Laman Utama » Bahan-bahan » sos demi-glace
 


Koleksi resipi dengan bahan-bahan - .




Kategori: Hidangan utama, Daging, .
Pengarang:
Daging brisket daging lembu direbus dalam wain merahPaparan: 4 109

Roti isi daging ini diperbuat daripada potongan daging lembu brisket yang leper, yang boleh dibelah dua dengan mudah dan digulung seperti buku atau rama-rama. Untuk inti, hiris parsnip dan lobak merah dan gulungkannya ke dalam daging, ikat gulungan itu dengan ketat. baca lebih lanjut

Set bawang, thyme, daun bay, beri juniper, daging lembu, lobak merah, akar parsnip, bawang putih, bawang kecil, pes tomato, tepung premium, wain merah, brendi, sos demi-glace, mentega, pasli...
Masa: 6 jam 15 minit Kerumitan: purata Hidangan: 6-8

Kami mengesyorkan membaca

Unit berat makanan