Jika anda menyukai pelbagai jenis sos, anda boleh membuatnya sendiri dengan mempelajari panduan kami Resipi buatan sendiriKami telah menyediakan senarai resipi khusus untuk anda, supaya anda boleh menemui rasa baharu dengan mencampurkan pelbagai rempah ratus dan herba. Anda akan belajar cara mencampurkan bahan-bahan asas. bahan-bahanAnda akan mempelajari rahsia membuat sos daging dan ikan yang popular. Selepas menguasai asas sos mudah, anda akan dapat membuat mayonis klasik, tartar, Perancis sos. Kami akan mendedahkan rahsia penyediaannya kepada anda. kuah yang lazat dalam periuk perlahan. Keseluruhan koleksi resipi sos buatan sendiri ini pasti akan menjadi penemuan sebenar di dapur anda.
Paparan: 2,341Untuk memastikan ayam belanda percutian yang lazat dan sempurna, adalah lebih baik untuk membeli ayam segar, bukan beku. Isi rongga dengan sayur-sayuran, sapu kulit dengan mentega untuk kerak rangup, dan...
Paparan: 2,429Berlapis-lapis dalam mangkuk jernih dengan semua lapisan sayur-sayuran berwarna-warni yang jelas kelihatan, salad musim panas ini mungkin menjadi salad berkelah kegemaran anda, menggabungkan rasa Mediterranean dengan...
Paparan: 2 155Potongan daging mewah seperti filet mignon memerlukan sedikit hiasan untuk menjadi sempurna. Semuanya tentang teknik dan sedikit mentega! Menggoreng di atas api panas...
Tomatillo (physalis) merupakan saudara terdekat dengan gooseberry, tetapi rupa dan rasanya menyerupai tomato hijau. Selama ribuan tahun, ia kekal sebagai bahagian penting dalam
Rasanya yang masam dan merah terang, kranberi merupakan pelengkap yang hebat untuk pelbagai hidangan, daripada hidangan panggang yang lazat hinggalah kepada pai. Resipi-resipi ini, bermula dengan hidangan utama yang ringkas,
Mustahil untuk tidak jatuh cinta dengan rasa dan aroma masakan Mexico, sama ada taco, tamale, enchilada atau agua fresca. Dalam koleksi ini, kami telah menggabungkan
Buang salsa dalam tin dan buat salsa buatan sendiri dalam apa jua perisa yang anda suka: berasap, berperisa, pedas, malah buah-buahan!
Paparan: 2,053Punggung babi dalam tin yang hodoh boleh diubah menjadi pembuka selera yang lazat—sosis yang lapang, berkrim dan berisi—dan dihidangkan sebagai pâté dengan kerepek keladi untuk disenduk. Ini...
Tiada yang setanding dengan sepiring nachos, sama ada ia di atasnya dengan daging lembu dan keju parut atau disapu dengan daging babi barbeku.
Paparan: 2,067Semasa menyediakan salad ini, telur rebus dilenyek terus ke dalam kuah. Ini membolehkan anda melaraskan kepekatannya, menjadikannya lebih licin atau lebih pekat. Salad...
Paparan: 2,665Kekalkan rasa tomato musim panas dalam sos pekat yang lazat ini dengan mengetinkannya untuk musim sejuk. Sos ini hanya mengandungi sedikit garam, gula dan jus lemon. Ia mengekalkan rasa semula jadi tomato, jadi...
Paparan: 1,677Dengan hanya tiga bahan, anda boleh menyediakan hidangan lazat dan kaya dengan protein yang pasti disukai oleh orang dewasa dan kanak-kanak. Sosej chorizo Mexico hanya ditumis dengan bawang dan dicampur dengan...
Anda tidak akan salah memilih mana-mana idea sos pencicah ini, termasuk pencicah pencuci mulut!
Paparan: 1,009Anda pasti menyukai biskut yang renyah dan bermentega ini, yang boleh dimakan dengan inti manis dan berperisa. Untuk menghasilkan lapisan yang cantik, jangan terlalu banyak adunan; lipatkannya menjadi 5...
Paparan: 1,520Pitmaster Bob Gibson mula menggunakan sos meja yang kini terkenal ini di Big Bob Gibson Bar-B-Q di Decatur, Alabama, hampir 100 tahun yang lalu. Mereka yang meneruskan legasinya percaya...
Paparan: 1,546Pembuka selera ala nacho ini sesuai untuk majlis di rumah. Kentang goreng potongan wafel dihidangkan di atas pinggan besar, di atasnya terdapat sos keju cheddar dan mozzarella pekat dan...
Paparan: 1,004Menyediakan pelbagai hidangan untuk meja perayaan dengan cepat akan mengurangkan bekalan herba dan rempah kering anda. Campuran rempah yang menyelerakan ini akan membantu menambahnya untuk tuan rumah anda. Percayalah, sesiapa sahaja...
Paparan: 1,056Oleh kerana rasa rosemary dan sitrus mendominasi banyak hidangan Krismas dan Tahun Baru, cuka ini yang diselitkan dengan rosemary segar, kulit oren dan bawang putih menjadikannya...
Paparan: 1 202Botol jernih yang diisi dengan cuka, kranberi segar dan tangkai thyme kelihatan cerah dan meriah. Berikannya sebagai hadiah Krismas atau Tahun Baru yang sempurna kepada orang tersayang dan rakan-rakan anda.
Paparan: 732Hadiah Krismas yang boleh dimakan ini diperbuat daripada keropok rangup buatan sendiri. Setiap kotak mengandungi sapuan keju yang banyak, sesuai untuk mencelup pelbagai snek, termasuk...
Paparan: 981Bawang putih, wain putih, dan daging goreng wangi memberikan ayam-ayam ini rasa yang sangat kaya. Walaupun cornichon dimasak keseluruhannya, keseluruhan hidangan, termasuk kuah, hanya akan mengambil masa...
Paparan: 1 107Makan malam yang mewah ini mungkin kelihatan seperti mengambil masa yang lama untuk disediakan, tetapi sebenarnya tidak. Anda tidak perlu menghidupkan pemanggang! Hanya panggang stik dalam kuali pemanggang sehingga sederhana masak (daging...
Paparan: 999Pembuka selera panas yang sesuai digandingkan dengan wain. Hirisan keju kambing dipanggang di dalam ketuhar di atas hamparan sos tomato pekat dan lada manis sehingga lembut dan keperangan. Hidangkan terus...
Paparan: 1,020Sama ada anda menikmati telur hancur, roti daging atau hanya roti savori dan kopi untuk sarapan pagi, sos pencicah Amerika Selatan ini merupakan pelengkap sempurna untuk sebarang hidangan. Sosej andouille kisar, kopi dan rempah ratus...
Paparan: 1 204Resipi daging lembu percutian yang ringkas ini wajib dimiliki oleh sesiapa sahaja yang tidak mempunyai masa untuk memasak tetapi masih bermimpi untuk menggembirakan tetamu mereka dengan makan malam diraja. Dagingnya ternyata...
Paparan: 1 309Jika anda enggan membuang bahagian atas bit atau lobak merah yang cerah dan berair itu, buatlah sos pesto yang lazat dengannya. Tambahkan saderi, walnut, bawang putih, Parmesan parut dan minyak zaitun ke dalam sayur-sayuran segar...
Paparan: 2,499Ayam untuk taco ini dipanggang keseluruhannya secara menegak, dipegang di tempatnya oleh teras nanas. Sos nanas juga disapu pada ayam semasa dibakar, menghasilkan kulit yang harum, manis-pedas.
Jika anda tertanya-tanya bagaimana untuk menggunakan hasil tuaian epal anda dengan bijak, atau apa benda lazat yang boleh anda buat daripada epal yang sunyi di dapur itu,
Paparan: 1 235Jika anda tertanya-tanya sama ada hendak menghidangkan salad atau sos celup di pesta, pertimbangkan salad pembuka selera yang cerah dan rangup ini dalam sos berkrim yang sesuai dimakan dengan kentang goreng, bukan garpu. Jangan...
Paparan: 1,066Mengapa makan salad dengan garpu sedangkan anda boleh mencedoknya dengan kerepek pita? Itulah keseluruhan idea di sebalik salad rangup ala pembuka selera ini, diisi dengan sayur-sayuran musim panas berwarna-warni yang dicincang halus dan diperap...
Paparan: 1,465Hidangan ini menggabungkan semua yang anda dan pasangan perlukan untuk makan malam yang seimbang dengan sempurna. Dada ayam bakar dengan lemon dan herba dihidangkan bersama kentang merah bakar dan...
Paparan: 1,033Cubalah kelainan hummus musim luruh ini, yang menggabungkan kacang kuda dengan labu butternut panggang, sos masam, dan yogurt Yunani. Sos pencicahnya licin, lembut seperti baldu, dan kaya dengan rasa, menjadikannya...
Paparan: 1,670Dada ayam direbus dalam sos masam manis buatan sendiri yang diperbuat daripada sari apel tanpa alkohol (jus epal tanpa penapis) dan hasilnya sangat berair, lembut dan lazat. Untuk keseimbangan rasa yang sempurna...
Langkau kuah yang dibeli di kedai dan cuba resipi kuah salad buatan sendiri yang cepat dan mudah ini.
Paparan: 1,047Kemanisan semula jadi epal dan pir segar membezakan sos buatan sendiri ini daripada versi yang dibeli di kedai. Jus lemon menambahkan rasa buah-buahan yang cerah dan menghalang sos daripada menjadi gelap, manakala kayu manis dan buah pala menambahkan...
Paparan: 1,501Yogurt Yunani menambahkan tekstur berkrim dan sedikit rasa masam pada sos salad bawang putih ini, sementara herba segar menambahkan rasa yang indah. Jangan ragu untuk menggunakan apa sahaja herba yang ada (pasli,...
Paparan: 1 261Resipi sos salad Caesar yang ringkas ini hanya memerlukan lima bahan. Ia mudah disediakan menggunakan mayonis yang dibeli di kedai dan akan menjadi pilihan anda apabila anda memutuskan untuk...
Paparan: 2,361Bahan-bahan asas Asia—kicap soya dan biji bijan—digaul dengan mayonis untuk menghasilkan sos berkrim yang serba boleh yang sesuai dihidangkan bersama salad hijau ringkas...
Paparan: 1,035Sos Thousand Island buatan sendiri jauh lebih sedap daripada yang dibeli di kedai, terutamanya jika anda membuatnya dengan mayonis buatan sendiri (atau menggunakan mayonis berkualiti tinggi yang dibeli di kedai). Semua bahannya sempurna...
Paparan: 1,692Campurkan perapan ini, salutkan 700g ayam dengannya dan masukkan ke dalam peti sejuk beku, supaya pada hari-hari apabila anda tidak mempunyai masa untuk memikirkan apa yang hendak dimasak, anda mempunyai makan malam yang hampir siap, yang hanya tinggal untuk dibakar....
Paparan: 1,085Sos ranch buatan sendiri, yang diperbuat daripada susu dadih dan herba segar, akan menjadikan sebarang salad (atau sebarang pembuka selera pencicah) lebih lazat dan benar-benar istimewa. Resipi ini...
Paparan: 1,553Sos ranch popular sepanjang tahun, tetapi adalah idea yang baik untuk memasukkan bahan-bahan bermusim dari semasa ke semasa. Rasa bawang liar (Allium tricoccum) yang tajam dan sedikit seperti bawang putih sangat sesuai dengan ciri khasnya...
Paparan: 1,602Teknik ideal untuk memasak rusuk babi di dalam ketuhar apabila anda tidak mempunyai pemanggang: pertama, anda membakarnya dalam kerajang aluminium sehingga daging mula jatuh dari tulang, kemudian buka pembalutnya dan panggangnya semula di...
Paparan: 1,469Rasa manis dan pedas dengan sedikit asap menjadikan sos kacang pinto dan daging yang lazat ini sebagai pembuka selera yang sempurna untuk pesta di rumah. Di atasnya terdapat lapisan keju cair, ia pasti akan memukau...
Paparan: 2 163Brisket ialah brisket daging salai dengan kerak hitam pedas dan daging merah yang berair di dalamnya. Memandangkan brisket agak keras, bersiaplah untuk menghisapnya selama sekurang-kurangnya 8 jam, dan sebelum itu...
Paparan: 2 181Sandung lamur daging salai ala Texas sangat lazat dimakan begitu sahaja dengan hidangan sampingan, atau dalam hidangan lain seperti taco atau burrito. Ia mengambil masa sekurang-kurangnya 12 minit untuk disediakan...
Paparan: 705Tiga jenis keju—cheddar putih, Gruyere dan Taleggio aromatik—memberikan fondue ini rasa yang kaya dan pelbagai rupa. Semua keju ini mudah cair, memastikan sos yang licin dan lembut. Tidak...
Paparan: 783Versi ayam tarragon Perancis klasik ini cepat dan mudah disediakan (walaupun anda boleh mempercepatkan lagi dengan merebus dada ayam atau menggantikan potongan ayam belanda). Lembut...
Paparan: 881Sos yogurt dengan tarragon aromatik ini sesuai dihidangkan bersama ikan, ayam atau stik panggang. Ia diperbuat daripada yogurt buatan sendiri semula jadi, yang boleh ditapai tanpa mesin yogurt khas.
Paparan: 1 117Rasa dan aroma Tarragon yang cerah dan manis menjadikannya alternatif yang hebat kepada selasih tradisional dalam pesto buatan sendiri yang cepat ini dengan walnut dan minyak zaitun. Serbuk roti akan membantu...
