10 Koktel Champagne Klasik
Undian: 137
Anda pasti suka membuat koktel champagne, seperti yang lazimnya meraikan akhir tahun dengan segelas wain berkarbonat ini.
Jika anda gemar menggabungkan Champagne dengan pelbagai aromatik dan sudah mempunyai idea tentang pilihan rasa anda, anda mungkin ingin menyemak beberapa nama pasangan sedemikian daripada panduan bartender. Rasa penting dalam koktel Champagne. Mana-mana wain berkilauan yang serupa dengan Champagne (Cava, Sect, Prosecco) boleh digunakan sebagai asas. Wain berkilauan ini, yang biasanya murah, boleh dipertingkatkan dengan minuman keras premium (liqueur, bitters, balsam herba). Adalah juga perkara biasa untuk menambah bahan-bahan yang meningkatkan keunikan koktel: air soda, sari apel, stout Ireland, tonik atau granita (ais buah).
Pertama, sejukkan gelas seruling, kemudian masukkan bahan-bahan yang diperlukan, yang telah dicampur menggunakan kaedah binaan, dan isikan champagne hingga ke atas. Ini akan menyebabkan komponen pewarna terapung ke bawah, memberikan koktel rona yang unik.
Koktel Mimosa
Ini merupakan pembuka selera klasik. Menggunakan nisbah 1:5, buat koktel dengan jus oren segar dan champagne. Untuk rasa yang lebih pekat, tambahkan jumlah minuman keras oren Triple Sec yang sama rata ke dalam jus oren.
Kir Royal
Koktel Perancis ini secara tradisinya dihirup sebelum makan untuk menyediakan selera. Seperti sepupu wain putih keringnya, Kir Royale dibuat dengan Crème de Cassis (minuman keras blackcurrant yang berperisa) dan Champagne.
Koktel Champagne
Rendamkan kiub gula dalam Angostura bitters (anda perlukan 2 setitik) dan titiskan gula ke dasar seruling. Kemudian tambahkan kurang daripada satu sudu besar cognac dan tuangkan champagne yang telah disejukkan.
Bellini
Koktel ini, yang berasal dari Renaissance Venice, membawa sejarah bandar ini. Penciptanya membayangkan resipi yang sedikit berbeza, tetapi ia masih dihargai, dan asas-asas penyediaannya tidak dilupakan. Jika hasil tuaian buah pic telah lama berlalu, tiada cara yang lebih baik untuk menambah bukan sahaja nota manis tetapi juga tekstur seperti satin selain menggantikan buah dengan sirap pekat yang diperbuat daripada buah pic masak ranum. Ambil satu bahagian minuman keras krim pic dan tambahkan empat bahagian Prosecco.
Champagne dengan minuman keras
Sesetengah koktel sangat sesuai digandingkan dengan buah-buahan, dan minuman keras punch tidak terkecuali. Gunakan minuman keras likat, Kirschwasser, dan Champagne dalam nisbah yang sesuai iaitu 1:2:4. Penyediaannya sangat berbeza, tetapi pilihan di tangan anda, bergantung pada hasil yang anda inginkan. Cuba koktel ini pada penghujung malam anda untuk menikmati rasa manis madu dan biarkan nota baldu menyelubungi lelangit anda dengan tenang.
Koktel Baldu Hitam
Gabungan ini tidak akan kelihatan begitu pelik setelah anda merasai koktel ini dengan teliti. Ia diperbuat daripada 1 bahagian stout Ireland kering dan sehingga 4 bahagian champagne. Selepas beberapa ketika, anda akan dapat membiasakannya dan mengalami rasa selepasnya yang tidak berkesudahan.
Kematian pada Petang
Koktel ini secara tradisinya terdiri daripada absinthe dan champagne dalam nisbah 1:10. Tuangkan absinthe dan tambahkan brut sehingga minuman mencapai warna opalescent yang diingini. Walau bagaimanapun, anda boleh menggantikan absinthe dengan pastis, sejenis minuman keras berperisa jintan manis.
Koktel Poinsettia
Koktel ini sesuai dihidangkan dengan pembuka selera, dan warnanya yang merah menyala juga sangat menarik. Sediakannya untuk menceriakan suasana percutian, dan lain kali anda pasti mahir membuatnya. Ambil satu bahagian minuman keras oren Triple Sec dan empat bahagian Champagne, kemudian renjiskan dengan jus kranberi.
Darah Nelson
Dinamakan sempena Laksamana British Nelson, walaupun namanya begitu, koktel ini rasanya sangat sedap dan sesuai untuk pesta vintaj. Resipi ini memerlukan 1 bahagian red port untuk sehingga 5 bahagian champagne.
Aperol Spritz
Koktel Venice ini memerlukan banyak ais. Tambahkan sedikit Aperol atau Campari, lebih daripada setengah gelas champagne, dan air berkarbonat.
Kami mengesyorkan
Champagne dengan minuman pahit
Rendamkan kiub gula dalam minuman pahit, letakkannya di dasar gelas, letakkan champagne di atasnya, dan hiaskan dengan sentuhan lemon. Beginilah cara champagne diminum pada pertengahan abad ke-19.
Perancis 75
Koktel ini mempunyai sejarah, tetapi ia diberi namanya, French 75, pada tahun 1930. Tambahkan sedikit sirap gula, sedikit lagi jus lemon (2 sudu besar), gin secukup rasa, dan akhiri dengan lapisan champagne.
Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: champagne
Kategori:
Resipi yang serupa
