Pannekoken


Undian: 2

Cara membuat Pannekoken
Foto hidangan: Maria Bayer, bar snek penkek "Magnolia"

Kembali Versi cetak

Masa: 35 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 2 - 4

Hidangan ini sesuai dijadikan pencuci mulut untuk jamuan petang. Anda boleh memotongnya menjadi segi tiga dengan roda piza dan hidangkan bersama aiskrim vanila.



Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.

Bahan-bahan untuk resipi:


  • 1, dikupas, dibuang biji dan dihiris nipis Epal Granny Smith
  • 1/2 sudu kecil kayu manis kisar
  • 1/8 sudu kecil pala parut
  • 1/2 cawan susu
  • 1 sudu besar ekstrak vanila
  • 3 biji telur
  • 1/2 cawan tepung gandum premium
  • 1 sudu teh gula pasir
  • 1/2 sudu kecil garam
  • 1/2 cawan gula perang
  • 4 sudu besar mentega sejuk
  • Gula tepung dan krim putar, untuk hidangan



Kami mengesyorkan

Memasak hidangan mengikut resipi:


  1. Dalam mangkuk, satukan susu, ekstrak vanila dan telur. Masukkan tepung, gula pasir dan garam dan pukul perlahan (tidak mengapa jika terdapat sedikit ketulan, tetapi jangan terlalu banyak).
  2. Letakkan kayu manis, buah pala, dan epal dalam kuali. Tumis epal dengan api sederhana rendah sehingga sedikit lembut, 3-5 minit. Tingkatkan api di bawah epal kepada sederhana dan masukkan gula perang dan mentega.

    Masak sehingga sirap terbentuk, kira-kira 3 minit, kemudian tuangkan keseluruhan adunan ke tengah kuali. Dengan menggunakan spatula kalis haba, gaulkan sirap epal ke dalam adunan untuk membentuk pusaran (sirap tidak sepatutnya sebati sepenuhnya dengan adunan). Masak sehingga buih-buih kecil muncul di sekeliling tepinya.

  3. Bakar pannekoeken di dalam ketuhar selama 12 minit. Untuk menghidangkan, letakkan pinggan 12 inci yang terbalik di atasnya dan terbalikkan loyang untuk meletakkan pannekoeken. Taburkan dengan gula tepung, letakkan krim putar di atasnya, dan nikmati!



Kategori:




Kami mengesyorkan membaca

Unit berat makanan