Laman Utama » Ensiklopedia Kulinari » Keju » Muka Surat 2
 

Jenis Keju - Maklumat Rujukan


Philadelphia (keju)

Keju krim segar Amerika dengan rasa yang ringan dan konsistensi yang halus seperti pastri. Philadelphia diperbuat daripada susu penuh.

Fontina (keju)

Keju Itali separa keras. Diperbuat daripada susu lembu penuh lemak. Ia diperam selama 3-4 bulan. Keju Fontina mempunyai konsistensi elastik.

Keju Cheddar (keju)

Ini adalah keju separa keras yang berasal dari Inggeris. Bergantung pada tahap kematangan, teras keju mungkin mempunyai warna kuning yang tidak sekata, berbeza-beza dari


Kembali Ke hadapan
Resipi mengikut susunan abjad

Kami mengesyorkan membaca

Unit berat makanan