Tepung halus
Koleksi resipi dengan bahan tepung halus.
Lempeng halus dari Modena ini diperbuat daripada tepung yang sangat halus. Intinya diperbuat daripada pancetta Itali (daging babi daripada perut babi), dengan tambahan Parmesan dan rosemary. baca lebih lanjut
Masa: 30 minit.
Kerumitan: dengan mudah Hidangan: 4
Pengarang: Tyler Florence - tukang masak
Rahsia doh yang sangat baik daripada Tyler Florence ialah tepung gandum jenis 00—juga dikenali sebagai "doppio zero" dalam bahasa Itali. Ia merupakan tepung berprotein tinggi yang dikisar halus dan sering digunakan di Itali untuk roti dan piza. baca lebih lanjut
Masa: -- Kerumitan: purata Kuantiti: 3 piza








