Koktel Martini Caprese
Undian: 2
18+ Pengambilan alkohol yang berlebihan berbahaya kepada kesihatan anda!
Masa: 30 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Kuantiti: 8 koktel
Kerumitan: dengan mudah
Kuantiti: 8 koktel
Koktel Martini Caprese - resipi terperinci.
Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
Bahan-bahan untuk resipi:
- 450 g tomato, dipotong menjadi hirisan setebal 0.5 cm.
- 1.5 cawan vodka
- Garam
- 16 jenis tomato berbuah kecil seperti ceri atau anggur
- 2 sudu besar. cuka balsamic
- 1/2 ikat basilika
- 8 bola kecil keju mozzarella Bocconcini
Kami mengesyorkan
Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: tomato, vodka, tomato anggur, tomato ceri, cuka balsamic, selasih, keju mozzarella bocconcini
Memasak hidangan mengikut resipi:
- Sediakan vodka tomato: Letakkan tomato cincang ke dalam mangkuk yang dalam, tuangkan vodka, dan tambah secubit garam. Biarkan vodka dan tomato meresap pada suhu bilik selama 6 hingga 12 jam. Kemudian tapis vodka ke dalam bekas lain dan sejukkan sehingga dihidangkan.
- Sementara itu, perap tomato: Cucuk tomato dengan lidi, letakkannya dalam mangkuk, dan tuangkan cuka balsamic ke atasnya. Biarkan ia diperap pada suhu bilik selama 4 jam.
- Sediakan sirap balsamic: Tuangkan cuka balsamic ke dalam periuk dan biarkan mendidih. Kecilkan api dan reneh sehingga pekat, kira-kira 20 minit, kemudian sejukkan.
- Sediakan koktel: Tuangkan sedikit sirap balsamic ke dalam gelas martini yang telah disejukkan. Letakkan 2-3 helai daun selasih ke dalam penggoncang, tambahkan 50 ml vodka tomato dan 1 gelas ais. Goncangkan penggoncang dan tapis koktel ke dalam gelas. Masukkan 2 biji tomato yang diperap, 2 helai daun selasih dan sebiji bebola mozzarella ke atas lidi dan hiaskan koktel.
Kategori:
Resipi yang serupa
