Koktel "Ini Muhammara"
Undian: 1
Masa: 10 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Kuantiti: 1 koktel
Kerumitan: dengan mudah
Kuantiti: 1 koktel
Jika nama koktel ini kedengaran seperti snek lada Timur Tengah, anda tidak silap. Minuman ini dibuat dengan jus lada, minuman keras jintan manis, pahit kacang, jus lemon, rum gelap dan tequila. Semua bahan saling melengkapi dengan sempurna, menghasilkan rasa yang seimbang dan menyelerakan. Hiaskan dengan sedikit kulit lemon sebelum dihidangkan.
Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
Bahan-bahan untuk resipi:
- 1 biji lada benggala merah, dibuang batang dan bijinya
- 30 ml rum gelap
- 20 ml tequila perak
- 15 ml jus lemon yang baru diperah
- 7 ml sirap gula ringkas
- 7 ml minuman keras jintan, seperti Combier Kümmel
- 1 titis pahit dan walnut hitam
- Kulit lemon, untuk hiasan
Kami mengesyorkan
Memasak hidangan mengikut resipi:
- Buat jus daripada lada manis:
Kisar lada benggala dalam pengisar berkuasa tinggi (atau kisar jusnya dengan pemerah jus). Tapis melalui penapis halus. - Campurkan 30 ml jus lada manis, rum, tequila, jus lemon, sirap ringkas, minuman keras jintan manis dan minuman pahit dalam penggoncang koktel bersama ais; goncang selama 30 saat. Tapis ke dalam gelas coupe. Hiaskan dengan kulit lemon.
Kategori:
Resipi yang serupa
