Pahit

Walaupun koktel Hurricane klasik dibuat dengan jus markisa, versi oren Jeff Mauro tidak kurang tropikal dan lazatnya. Likur oren menonjolkan jus yang baru diperah, dan sedikit rasa pahit menambahkan kekayaan. baca lebih lanjut

Likur Violet Crème de Violette, bunga elder St. Germain, dan pahit lavender menyelitkan koktel berasaskan champagne yang berkilauan ini dengan aroma bunga yang sofistikated, dilengkapi dengan nota sitrus vodka oren. Minumlah dengan baik - baca lebih lanjut

Koktel tradisional Rob Roy dibuat dengan vermouth manis. Versi yang lebih ringan ini menggantikannya dengan minuman keras bunga elder St. Germain, tetapi mengekalkan wiski dan menambah setangkai rosemary segar untuk nota herba pedas. Hidangkan dengan hiasan baca lebih lanjut

Koktel alkohol berperisa pai epal ini memang lazat, tetapi jika anda ingin menambahkan lebih banyak rasa manis, rendam kismis berwarna cerah dalam Calvados selama 24 jam dan gunakan minuman keras yang telah diseduh. Hidangkan kismis yang montok dan "mabuk"... baca lebih lanjut

Koktel ini merupakan pencuci mulut sebenar yang boleh anda minum! Ringan dan berkrim, ia merupakan campuran sempurna rasa musim luruh tradisional dalam bentuk baharu yang unik. Pastikan anda menggoncang martini ini dengan baik untuk memastikan ia disejukkan dengan betul. baca lebih lanjut

Campurkan vermouth kering dengan jus limau gedang, sedikit tequila dan minuman pahit untuk koktel yang sempurna untuk makan tengah hari Ahad atau penghujung makan malam perayaan. Hidangkan dalam gelas martini yang elegan, berbingkai gula berwarna, dan... baca lebih lanjut

• Sorbet
• Pistachio manisan
• Krim vanila

Pencuci mulut yang elegan dan ringan ini dihidangkan dalam gelas martini yang elegan dan sesuai untuk mengakhiri makan malam perayaan, seperti Tahun Baru, apabila jeruk keprok banyak terdapat. Perah jusnya dan buat sorbet. Hidangkan dengan satu sudu sorbet. baca lebih lanjut

Koktel New Orleans ini dianggap sebagai salah satu koktel tertua di Amerika. Secara tradisinya dibuat dengan cognac, Sunny Anderson menggantikan wiski untuk resipinya, dan memutuskan untuk menggunakan ouzo Yunani dan bukannya absinthe. Cuba klasik ini dengan cara baharu - baca lebih lanjut

Musim panas adalah musim untuk strawberi dan pesta bir yang menyeronokkan. Gabungkan kedua-duanya dan nikmati koktel lager yang menyegarkan ini dengan strawberi segar dan sedikit cuka wain merah untuk rasa masam. Resipi ini... baca lebih lanjut

Ini adalah versi rendah alkohol bagi Moscow Mule klasik. Beberapa titis minuman pahit ditambah sebagai ganti vodka, tetapi selebihnya adalah sama: bir halia dan jus limau nipis. Untuk rasa yang lebih pedas, parut sedikit halia segar di atasnya. baca lebih lanjut

Nikmati gabungan wiski rai dan nektar pic manis dalam koktel yang menyegarkan ini. Tambahkan pic beku untuk hiasan, pudina dan jus lemon, dan anda telah mendapat koktel musim panas yang sempurna! baca lebih lanjut

Apabila anda mengukir wajah labu untuk Halloween, simpan satu untuk hidangan yang menyeronokkan untuk parti anda. Koktel epal aromatik ini dengan bourbon dan nota cengkih pedas dihidangkan terus dari tong labu yang besar. Idea bernas untuk parti musim luruh - baca lebih lanjut

Minuman pahit menambahkan rasa rangup pada koktel manis jus lobak merah dan oren yang baru diperah ini. Jika anda tidak dapat menemui minuman pahit oren, gunakan koktel pahit yang lain. Hidangkan sejuk bersama ais dan ceri maraschino. baca lebih lanjut

Jika nama koktel ini kedengaran seperti snek lada Timur Tengah, anda tidak membayangkan sesuatu. Minuman ini dibuat dengan jus lada, minuman keras jintan manis, pahit kacang, jus lemon, rum gelap dan tequila. Semua bahannya... baca lebih lanjut

Jika anda mengadakan pesta Halloween, sambut tetamu anda dengan segelas "darah". Sesudu grenadine akan menambahkan rona berdarah pada jus ceri merah yang sudah menjadi minuman keras. Untuk versi alkohol, tambahkan wiski (bourbon atau rai) ke dalam minuman keras dan... baca lebih lanjut

Koktel musim sejuk yang sempurna akan memikat anda dengan profil rasanya yang kaya. Bourbon, digabungkan dengan nota allspice, jintan manis, halia, buah-buahan dan sitrus, menghangatkan dan meningkatkan semangat. Wain merah juga menambah rasa yang bertenaga. baca lebih lanjut

Koktel wiski rai yang sofistikated ini dipertingkatkan dengan minuman keras articok Chinar, vermouth manis, dan minuman pahit. Dihidangkan di atas ais dan dihiasi dengan kulit oren, ia pasti akan memukau lelaki dan wanita. baca lebih lanjut

Koktel Wabbit dibuat di Bottle & Bond Kitchen and Bar (Kentucky), salah satu kilang penyulingan dalam jelajah wiski yang popular. Pelayan bar tempatan memutuskan untuk membawa bourbon ke tahap yang baharu dengan mencampurkannya dengan jus lobak merah. Apa yang berlaku? baca lebih lanjut

Resipi untuk minuman ini dikongsi oleh Biltong, sebuah bar Amerika dengan suasana Afrika Selatan dan terkenal dengan koktel kreatifnya. Minuman masam saderi ini menampilkan gin yang diseduh nanas, sirap saderi dan minuman keras sitrus-vanila. baca lebih lanjut

Tidak seperti resipi klasik, Sazerac ini dibuat dengan pahit bunga raya dan sirap bunga raya, yang berjaya menggantikan gula biasa, mengubah wiski rai dan koktel absinthe menjadi pelbagai rasa dan aroma. Dihidangkan dalam gelas - baca lebih lanjut

Terima kasih kepada Champagne, percikan api ini menggembirakan semua orang dengan buih-buihnya yang berkilauan, mewujudkan suasana perayaan. Mana-mana wain berkilauan putih lain boleh digunakan sebagai ganti Champagne. Jus timun, jus limau nipis dan kulit limau nipis menambahkan rasa yang menyegarkan. baca lebih lanjut

Lagenda mengatakan bahawa Marlene Dietrich suka menghisap hirisan lemon untuk mengekalkan bentuk pipi dan tulang pipinya, jadi minuman istimewanya dihiasi dengan sepotong buah. Asas koktel Marlene Dietrich ialah minuman klasik Old Fashioned - baca lebih lanjut

Wiski klasik berasaskan rai Old Fashioned memberikan rasa baharu yang bertenaga dengan tambahan sedikit minuman keras bunga elderflower aromatik, seperti St. Germain. Nota manisnya melengkapi rasa pedas wiski dan pahitnya. Hiaskan dengan baca lebih lanjut

Koktel yang dibuat dengan bourbon, wiski buah dan jus oren memang lazat, tetapi agak kuat. Rasa masamnya diseimbangkan dengan rasa manis yang begitu menyenangkan sehingga mudah terbawa-bawa. Dan kemudian "Southern Driver" akan membawa anda jauh. baca lebih lanjut

Koktel ini mengimbangi dengan sempurna kemanisan pir, kepedasan Liqueur Sepanyol 43, kepahitan minuman pahit, dan rasa masam buah minuman keras wiski Southern Comfort. Semua bahan memainkan peranan masing-masing, menghasilkan sejambak aroma ajaib. Liqueur 43 - baca lebih lanjut

Buat koktel bersoda yang ringan, cantik dan menyegarkan dengan wain rosé, limun dan pahit limau gedang. Untuk mencampurkannya, sebaiknya gunakan limun manis atau soda Itali—campuran air bersoda dan sirap lemon. Kemanisannya... baca lebih lanjut

Koktel Negroni dinamakan sempena Count Camillo Negroni dari Itali, yang menciptanya. Secara tradisinya, minuman ini terdiri daripada gin, vermouth manis, dan pahit oren, dihiasi dengan hirisan oren. Ia biasanya dinikmati sebagai... baca lebih lanjut

• Pisco Sour
• Sirap ringkas

Pisco Sour ialah koktel Amerika Selatan yang popular yang diperbuat daripada pisco, vodka anggur, sirap gula dan jus lemon. Dua negara, Chile dan Peru, bersaing untuk tempat kelahiran koktel dan pisco itu sendiri. Penduduk kedua-dua negara agak bersemangat. baca lebih lanjut

Ireland hampir sinonim dengan Guinness, tetapi dalam beberapa tahun kebelakangan ini, jenama terkenal ini telah menghasilkan lebih daripada sekadar bir gelap yang kuat. Dalam koktel ini, nota sitrus pilsner yang ringan, biasanya halus, dipertingkatkan oleh jus limau gedang. baca lebih lanjut

Variasi mint julep ini menggunakan wiski rai Kanada. Ia tidak semanis bourbon Kentucky, tetapi para bartender menambah sedikit sirap maple ke dalam minuman tersebut. baca lebih lanjut

Resipi masakan terperinci untuk hidangan Tahun Baru dengan foto. baca lebih lanjut

Resipi terperinci dengan foto.

Resipi terperinci dengan foto.

Resipi terperinci dengan foto.

Resipi terperinci dengan foto.

Buat koktel Berkarbonat sebagai aperitif, dengan sentuhan vermouth yang likat. Buatnya dengan air mineral berkarbonat sedikit, tambahkan minuman keras garnet dan hiaskan dengan biji delima. baca lebih lanjut

• Sirap gula:

Resipi terperinci dengan foto.

Ikuti nasihat Jeff Mauro dan tambahkan sedikit sirap maple ke dalam Manhattan klasik untuk mengubah minuman tradisional ini menjadi koktel yang lebih sofistikated. baca lebih lanjut

Jus oren darah dan lemon menambahkan warna yang ceria dan kesegaran sitrus pada koktel perayaan ini. baca lebih lanjut

Terdapat banyak cara untuk menikmati buah pir (segar, dibakar dalam pencuci mulut, ditambah dengan daging babi, dan banyak lagi), dan semuanya lazat. Tetapi salah satu kegemaran kami ialah menambahkan buah-buahan bermusim ke dalam segelas brendi atau champagne. Ia adalah hidangan yang sempurna apabila anda... baca lebih lanjut

Resipi terperinci dengan foto.

Bukannya Champagne memerlukan sebarang tambahan, tetapi minuman klasik ini boleh diberikan lebih banyak minuman bergas dengan menambahkan seketul gula yang direndam dalam beberapa titis minuman pahit ke dalam seruling sebelum mengisinya. baca lebih lanjut

Mencari koktel berinspirasikan retro untuk pesta Malam Tahun Baru anda? Anda pasti akan menyukai Dirty Martini klasik. baca lebih lanjut