Upacara minum teh
Terdapat banyak upacara minum teh di seluruh dunia, daripada yang ringan dan ringkas hinggalah yang panjang dan bermeditasi. Dalam artikel ini, anda akan mempelajari tentang yang paling terkenal.
Jika anda merancang untuk menghadiri mana-mana upacara minum teh, bacalah peraturan etika terlebih dahulu. Ini akan menyelamatkan anda daripada tekanan yang tidak perlu dan rasa malu yang seterusnya.
Terdapat banyak upacara minum teh di seluruh dunia, daripada yang ringan dan ringkas hinggalah yang panjang dan bermeditasi. Dalam artikel ini, anda akan mempelajari tentang yang paling terkenal.
Jika anda merancang untuk menghadiri mana-mana upacara minum teh, bacalah peraturan etika terlebih dahulu. Ini akan menyelamatkan anda daripada tekanan yang tidak perlu dan rasa malu yang seterusnya.
1. Upacara minum teh Jepun
Upacara minum teh yang paling terkenal ialah upacara minum teh di Jepun. Malah, apabila frasa "upacara minum teh" digunakan, inilah yang dimaksudkan. Ia dipanggil chanoyu (dalam bahasa Jepun, "chanoyu"), yang diterjemahkan sebagai "air teh," atau sado, yang bermaksud "cara minum teh." Dalam zaman feudal Jepun kuno, hanya samurai dan ahli keluarga diraja dibenarkan menyertai upacara tersebut, tetapi hari ini ia diamalkan di banyak isi rumah kaya. Ia merupakan ritual yang benar-benar suci, melibatkan pergerakan bergaya tertentu, protokol yang sangat ketat, semangkuk besar teh hijau matcha, dan gula-gula Jepun kecil yang dipanggil wagashi.
Semasa membancuh teh di Jepun, peralatan khas digunakan. Peralatan, hiasan bilik, dan pilihan gula-gula untuk teh berubah mengikut musim. Ini melambangkan sifat sementara dan sifat kehidupan yang tidak kekal. Ciri tersendiri upacara minum teh Jepun ialah keperluan untuk sangat berhati-hati dengan apa yang anda lakukan, sama ada anda tuan rumah atau tetamu.
2. Gong Fu Cha
Gong fu cha ialah satu bentuk upacara minum teh Cina. Perkataan "gong fu" boleh diterjemahkan sebagai "teh dengan kemahiran". Tujuan prosedur ini adalah untuk membangkitkan sensualiti maksimum semasa minum teh.
Upacara ini merangkumi barang-barang berikut: teko kecil yang dibuat di Yixing, timur China, cawan kecil, dan pelbagai peralatan teh lain, yang nampaknya tidak diperlukan tetapi secara tradisinya diperlukan. Teh pu-erh atau oolong paling kerap dibancuh semasa upacara gong fu cha, tetapi teh putih, merah, hitam, dan hijau juga boleh digunakan.
3. Upacara pembuatan teh pudina Maghribi
Secara tradisinya, hanya lelaki sahaja yang menyertai upacara ini, tetapi hari ini wanita juga boleh menyertainya. Daun pudina dan serbuk teh hijau direndam, kemudian sejumlah besar gula ditambah. Teh dituang ke dalam gelas kecil, dengan teko diangkat tinggi di atas gelas. Teh kemudiannya diminum segera. Ini sangat sukar kerana teh sangat panas dan boleh melecurkan jari anda. Tetapi jangan tergesa-gesa. Teh dihirup perlahan-lahan, dan kadangkala makanan dihidangkan bersamanya.
4. Minum teh di Jerman
Di timur Jerman, terdapat adat minum teh apabila tetamu tiba. Ini melibatkan membancuh teh hitam dengan gula dan krim pekat (bukan susu!).
5. Upacara pembuatan bir Mate
Di sesetengah kawasan di Amerika Selatan, terdapat tradisi minum teh mate. Mate sebenarnya bukan teh langsung, ia hanyalah sejenis herba. Semasa ritual ini, gaucho, atau koboi tempatan, duduk di sekeliling labu berongga yang diisi dengan mate dan minum teh melalui straw logam bertapis. Hari ini, di rantau ini, mate diminum daripada labu, baik di rumah mahupun di luar rumah.
Sudah tentu, ini bukanlah semua upacara minum teh yang terkenal. Jika anda gemar minum teh dan pelbagai kaedah pembuatan bir, lambat laun anda akan terbiasa dengan banyak upacara dan ritual lain.
Jika anda merancang untuk menghadiri mana-mana upacara minum teh, bacalah peraturan etika terlebih dahulu. Ini akan menyelamatkan anda daripada tekanan yang tidak perlu dan rasa malu yang seterusnya.
1. Upacara minum teh Jepun
Upacara minum teh yang paling terkenal ialah upacara minum teh di Jepun. Malah, apabila frasa "upacara minum teh" digunakan, inilah yang dimaksudkan. Ia dipanggil chanoyu (dalam bahasa Jepun, "chanoyu"), yang diterjemahkan sebagai "air teh," atau sado, yang bermaksud "cara minum teh." Dalam zaman feudal Jepun kuno, hanya samurai dan ahli keluarga diraja dibenarkan menyertai upacara tersebut, tetapi hari ini ia diamalkan di banyak isi rumah kaya. Ia merupakan ritual yang benar-benar suci, melibatkan pergerakan bergaya tertentu, protokol yang sangat ketat, semangkuk besar teh hijau matcha, dan gula-gula Jepun kecil yang dipanggil wagashi.
Semasa membancuh teh di Jepun, peralatan khas digunakan. Peralatan, hiasan bilik, dan pilihan gula-gula untuk teh berubah mengikut musim. Ini melambangkan sifat sementara dan sifat kehidupan yang tidak kekal. Ciri tersendiri upacara minum teh Jepun ialah keperluan untuk sangat berhati-hati dengan apa yang anda lakukan, sama ada anda tuan rumah atau tetamu.
2. Gong Fu Cha
Gong fu cha ialah satu bentuk upacara minum teh Cina. Perkataan "gong fu" boleh diterjemahkan sebagai "teh dengan kemahiran". Tujuan prosedur ini adalah untuk membangkitkan sensualiti maksimum semasa minum teh.
Upacara ini merangkumi barang-barang berikut: teko kecil yang dibuat di Yixing, timur China, cawan kecil, dan pelbagai peralatan teh lain, yang nampaknya tidak diperlukan tetapi secara tradisinya diperlukan. Teh pu-erh atau oolong paling kerap dibancuh semasa upacara gong fu cha, tetapi teh putih, merah, hitam, dan hijau juga boleh digunakan.
3. Upacara pembuatan teh pudina Maghribi
Secara tradisinya, hanya lelaki sahaja yang menyertai upacara ini, tetapi hari ini wanita juga boleh menyertainya. Daun pudina dan serbuk teh hijau direndam, kemudian sejumlah besar gula ditambah. Teh dituang ke dalam gelas kecil, dengan teko diangkat tinggi di atas gelas. Teh kemudiannya diminum segera. Ini sangat sukar kerana teh sangat panas dan boleh melecurkan jari anda. Tetapi jangan tergesa-gesa. Teh dihirup perlahan-lahan, dan kadangkala makanan dihidangkan bersamanya.
4. Minum teh di Jerman
Di timur Jerman, terdapat adat minum teh apabila tetamu tiba. Ini melibatkan membancuh teh hitam dengan gula dan krim pekat (bukan susu!).
5. Upacara pembuatan bir Mate
Di sesetengah kawasan di Amerika Selatan, terdapat tradisi minum teh mate. Mate sebenarnya bukan teh langsung, ia hanyalah sejenis herba. Semasa ritual ini, gaucho, atau koboi tempatan, duduk di sekeliling labu berongga yang diisi dengan mate dan minum teh melalui straw logam bertapis. Hari ini, di rantau ini, mate diminum daripada labu, baik di rumah mahupun di luar rumah.
Sudah tentu, ini bukanlah semua upacara minum teh yang terkenal. Jika anda gemar minum teh dan pelbagai kaedah pembuatan bir, lambat laun anda akan terbiasa dengan banyak upacara dan ritual lain.
Undian: 1
Kategori:
Artikel berkaitan
