Lada hijau

Di Kanada, poutine (tekanan pada suku kata terakhir!) ialah snek makanan segera yang terdiri daripada kentang goreng yang disiram dengan kuah pekat dan ditaburi dadih keju lembut. Nama peliknya dipercayai merupakan penyelewengan daripada perkataan Perancis "poutine" - baca lebih lanjut

Sebelum dipanggang, itik yang dibuang isi perutnya dicelup sebentar ke dalam campuran air, kicap, madu, dan cecair daripada lada hijau yang dijeruk yang sedang mendidih. Ini akan menyemai rasa yang lazat pada itik, dan menyediakan kulit untuk mengeluarkan lemak. Untuk... baca lebih lanjut

• Panggang
• Puding Yorkshire

Sediakan hidangan panggang perayaan dengan cara tradisional Inggeris, lengkap dengan puding Yorkshire. Pilihan terbaik untuk memanggang ialah potongan daging lembu tebal pada rusuk ke-7, juga dikenali sebagai rusuk utama, yang menghasilkan daging yang sangat berair dan lembut. baca lebih lanjut

Resipi terperinci dengan foto.