Krim Telur New York (koktel)
Undian: 1
Masa: 5 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 1
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 1
Walaupun namanya begitu, minuman klasik New York ini tidak mengandungi telur mahupun krim. Ia dibuat semata-mata dengan susu penuh, sirap coklat dan air berkarbonat yang sejuk. Sirap dicampurkan ke dalam susu, kemudian dipukul dengan kuat dengan air berkarbonat, menghasilkan buih tebal di permukaannya, serupa dengan buih daripada telur yang dipukul. Menurut satu versi nama minuman ini, buih inilah yang memberikannya nama panggilan, "egg slush". Koktel ini lazat, dan kanak-kanak pasti akan menyukainya.
Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
Bahan-bahan untuk resipi:
- Sirap coklat
- Susu penuh sejuk atau krim ringan (10%)
- Soda sejuk atau air seltzer
Kami mengesyorkan
Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: air berkarbonat, susu, krim
Memasak hidangan mengikut resipi:
- Tuangkan 3 sudu besar sirap coklat dan 1/4 cawan susu atau krim ke dalam gelas 0.5 liter. Sambil memukul dengan kuat menggunakan garpu, tuangkan air berkarbonat perlahan-lahan sehingga hampir memenuhi gelas. Masukkan straw dan hidangkan sejuk.
Kategori:
Resipi yang serupa
