Tequila Sunrise dengan grenadine buatan sendiri

Undian: 1

18+ Pengambilan alkohol yang berlebihan berbahaya kepada kesihatan anda!

Masa: 5 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Kuantiti: 1 koktel

Resipi ini bukan sekadar koktel yang lazat dengan kecerunan yang menyenangkan yang mengingatkan pada matahari terbit. Ia juga membolehkan anda membuat sirap grenadine buatan sendiri untuk Tequila Sunrise dan molase delima. Kedua-dua bahan ini tahan lama di dalam peti sejuk dan sesuai untuk resipi lain.

Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.

Bahan-bahan untuk resipi:

Koktel

90 ml tequila
Jus oren yang baru diperah
15 ml sirap grenadine buatan sendiri (lihat resipi di bawah)
Ais

Sirap delima grenadine

4 cawan jus delima
0.5 cawan gula
1 sudu besar jus lemon yang baru diperah

Cadangan Penggantian Bahan

Kami mengesyorkan

Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: tequila, molase delima, Jus oren

Memasak hidangan mengikut resipi:

"Tequila Matahari Terbit"

Isikan gelas tinggi dengan ais. Masukkan tequila. Masukkan jus oren secukupnya sehingga hampir mencapai tepi gelas; jumlahnya akan berbeza-beza bergantung pada isipadu gelas. Tuangkan sirap grenadine dengan berhati-hati ke dalam gelas dan hidangkan. Jangan kacau.
Sirap garnet buatan sendiri grenadine atau molase

Sirap Grenadine Buatan Sendiri:

Campurkan jus delima, gula, dan jus lemon dalam periuk 4 liter dan letakkan di atas api sederhana. Masak, kacau sekali-sekala, sehingga gula larut sepenuhnya. Setelah gula larut, kecilkan api kepada sederhana rendah dan reneh sehingga cecair berkurangan kepada 1.5 cawan, kira-kira 50 minit. Ia sepatutnya mempunyai konsistensi seperti sirap. Angkat dari api dan biarkan sejuk di dalam periuk selama 30 minit. Tuangkan sirap grenadine ke dalam balang kaca dan biarkan sejuk sepenuhnya sebelum ditutup. Boleh disejukkan sehingga 6 bulan.

Molase delima:

Campurkan jus delima, gula, dan jus lemon dalam periuk 4 liter dan letakkan di atas api sederhana. Masak, kacau sekali-sekala, sehingga gula larut sepenuhnya. Setelah gula larut, kecilkan api kepada sederhana rendah dan reneh sehingga cecair berkurangan kepada 1 cawan, kira-kira 70 minit. Ia sepatutnya mempunyai kepekatan sirap pekat. Angkat dari api dan biarkan sejuk di dalam periuk selama 30 minit. Tuangkan molase delima ke dalam balang kaca dan biarkan sejuk sepenuhnya sebelum ditutup. Boleh disejukkan sehingga 6 bulan.