Koktel Matahari Terbit dengan Mangga dan Cili
Undian: 1
Masa: 1 jam 15 minit
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 4
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 4
Nilai pemakanan setiap hidangan:
Kalori 278, jumlah lemak 0 G., lemak tepu 0 G., protein 1 G., karbohidrat 38 G., serat 1 G., kolesterol 0 mg, natrium 32 mg, gula 35 G.
Kalori 278, jumlah lemak 0 G., lemak tepu 0 G., protein 1 G., karbohidrat 38 G., serat 1 G., kolesterol 0 mg, natrium 32 mg, gula 35 G.
Seperti Tequila Sunrise yang popular, versi rum ini menggembirakan mata dengan gradasi warna yang indah yang mengingatkan pada matahari terbit. Ia diperbuat daripada nektar mangga, diimbangi dengan jus sitrus, dan sirap cili, yang menambahkan rasa pedas. Hidangkan dengan ais yang banyak.
Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
Bahan-bahan untuk resipi:
- 0.5 cawan gula
- 3 biji cili merah (Thai atau Fresno), dicincang kasar, dan lebih banyak lada, dihiris memanjang, untuk hiasan
- 1 cawan rum putih
- 1 cawan nektar mangga, disejukkan
- 1/4 cawan jus yuzu, disejukkan
- 0.5 sudu kecil grenadin
- Seltzer
- Ais
Kami mengesyorkan
Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: rum, cili, mangga, sirap grenadin
Memasak hidangan mengikut resipi:
- Campurkan gula, cili cincang, dan 0.5 cawan air dalam periuk kecil. Didihkan, kecilkan api kepada sederhana, dan reneh, kacau sekali-sekala, sehingga gula larut. Tuangkan sirap ke dalam mangkuk kecil dan sejukkan sehingga sejuk sepenuhnya, sekurang-kurangnya 1 jam.
- Campurkan rum, nektar mangga, dan jus yuzu dalam jag. Tapis sirap cili ke dalam jag dan kacau sehingga sebati sepenuhnya. Tuangkan ke dalam gelas Old Fashioned yang berisi ais. Tambahkan beberapa titis grenadine ke dalam setiap koktel dan letakkan air seltzer di atasnya.
Kategori:
Koleksi resipi
Resipi yang serupa
