Koktel Krim Ponche


Undian: 2

Cara Membuat Koktel Krim Ponche
Foto hidangan: Kang Kim

18+ Pengambilan alkohol yang berlebihan berbahaya kepada kesihatan anda!
Kembali Versi cetak

Masa: 24 jam.
Kerumitan: dengan mudah
Kuantiti: 4-6 koktel


Koktel Ponche Crema - resipi terperinci.



Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.

Bahan-bahan untuk resipi:


  • 4 biji telur pasteur besar
  • Kulit 1 biji limau nipis yang diparut halus
  • 400 g susu pekat
  • 3/4 cawan rum gelap premium
  • 1/4 sudu kecil pala parut segar, tambah lagi untuk hiasan
  • 1 sudu kecil Angostura bitters



Kami mengesyorkan

Memasak hidangan mengikut resipi:


  1. Pecahkan telur ke dalam mangkuk besar, masukkan parutan kulit limau nipis, dan pukul sehingga sebati, kira-kira 30 saat. Masukkan susu pekat dan separuh rum dan gaul. Kemudian masukkan baki rum, buah pala, dan pahit, dan gaul sehingga sebati. Tapis campuran melalui penapis halus ke dalam jag. Tutup jag dengan pembalut plastik dan sejukkan semalaman atau sehingga 3 hari.
  2. Sebelum dihidangkan, kacau minuman dan tuangkan ke dalam gelas berisi ais. Taburkan dengan buah pala di atasnya.




Pengarang resipi - (Roger Mooking) cef, penulis makanan, pengacara televisyen, penyanyi
Kategori:



Resipi yang serupa




Kami mengesyorkan membaca

Unit berat makanan