Koktel Schorle dengan teh dan beri biru
Undian: 2
Masa: 15 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 4
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 4
Minuman musim panas yang elegan dan cantik ini hanya memerlukan lima bahan mudah. Teh ais dan sirap boleh dibuat lebih awal dan disejukkan sehingga seminggu. Simpan di tempat yang mudah, dan apabila tetamu tiba, buka sahaja sebotol wain berkarbonat dan buat koktel.
Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
Bahan-bahan untuk resipi:
- 6 uncang teh Earl Grey
- 1/2 cawan gula
- 1 ikat besar pudina, batang dan daun dicincang, ditambah 4 tangkai untuk hiasan
- 2 cawan beri biru
- Wain berkilauan sejuk
Kami mengesyorkan
Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: teh hitam, wain berkarbonat, beri biru, pudina
Memasak hidangan mengikut resipi:
- Dalam periuk kecil, didihkan 1 cawan air. Tutup api, masukkan uncang teh, dan biarkan selama 5 minit. Kemudian keluarkan uncang teh. Masukkan 1 cawan kiub ais dan kacau sehingga cair sepenuhnya. Tuangkan teh ke dalam cawan penyukat cecair dan sejukkan di dalam peti sejuk selama kira-kira 30 minit.
- Sementara itu, dalam periuk kecil, panaskan gula dengan 1/2 cawan air di atas api sederhana, kacau sekali-sekala, selama kira-kira 5 minit sehingga gula larut. Tutup api, masukkan pudina, dan kacau sehingga layu. Biarkan sejuk sepenuhnya pada suhu bilik, kira-kira 30 minit.
- Tapis sirap pudina yang telah disejukkan ke dalam cawan penyukat atau jag yang besar, kemudian tekan daunnya dengan sudu kayu atau spatula untuk mengeluarkan cecair sebanyak mungkin. Buang pudina. Masukkan beri biru dan, dengan menggunakan sudu kayu atau penghancur kentang, hancurkan perlahan kebanyakan beri (anda boleh meninggalkan sedikit sahaja). Masukkan teh ais dan kisar.
- Untuk menghidangkan, isikan 4 gelas tinggi dengan ais. Bahagikan campuran beri biru antara satu sama lain. Letakkan wain berkarbonat di atas setiap gelas. Hiaskan dengan tangkai pudina dan hidangkan segera.
Kategori:
Resipi yang serupa
