Koktel Mocha Frappe

Undian: 6

Foto hidangan: Andrew McCall

Masa: 3 jam 15 minit
Kerumitan: dengan mudah
Kuantiti: 4 koktel

Koktel Mocha Frappe - resipi terperinci.

Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.

Bahan-bahan untuk resipi:

Ais kopi

3 sudu besar gula
2 cawan kopi espresso pekat yang hangat

Sirap coklat

2/3 cawan gula
1/2 cawan serbuk koko
30 g coklat susu, dicincang halus
1.5 sudu teh madu
1/2 sudu kecil ekstrak vanila

Frappe

1 cawan susu skim
Krim putar, untuk hiasan

Cadangan Penggantian Bahan

Kami mengesyorkan

Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: kopi, koko, coklat susu, sirap coklat, ekstrak vanila, susu, krim, madu

Memasak hidangan mengikut resipi:

Buat ais kopi: Larutkan gula dalam kopi, kemudian sejukkan. Tuangkan kopi ke dalam dulang kiub ais dengan 16 lubang persegi dan bekukan selama kira-kira 3 jam.
Sediakan sirap coklat: Masukkan gula dan serbuk koko ke dalam periuk, kemudian tuangkan 2/3 cawan air panas secara perlahan-lahan, sambil sentiasa dikacau. Letakkan periuk di atas dapur dan panaskan sambil dikacau sehingga gula larut. Keluarkan periuk dari dapur, masukkan coklat, madu dan ekstrak vanila, dan kacau sehingga sebati. Kemudian sejukkan sirap sepenuhnya.

Sediakan frappe: Letakkan 8 ketulan ais kopi, 1 cawan ais hancur, 1/2 cawan susu, dan 1/2 cawan sirap coklat ke dalam pengisar dan kisar sehingga sebati. Tuangkan koktel ke dalam 2 gelas, kemudian ulangi dengan bahan-bahan yang selebihnya. Letakkan krim putar dan lebih banyak sirap coklat di atas koktel.

Kategori:

resipi / Minuman ringan / Milkshake, minuman aiskrim / Smoothie / Minuman kopi dan coklat / Rangkaian Makanan - resipi

Resipi yang serupa