Marmalade kranberi
Undian: 3
Masa: 35 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 8
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 8
Kranberi merupakan salah satu sumber vitamin semula jadi yang paling kuat semasa musim luruh dan musim sejuk. Selain minuman buah-buahan, kissel dan pai, anda boleh membuat marmalade kranberi buatan sendiri yang semula jadi dan sihat. Hidangan ini bukan sahaja akan menjadi pencuci mulut yang lazat tetapi juga merupakan penawar untuk selsema.
Kami mengesyorkan
Resipi:
Letakkan 12 auns (340 g) kranberi segar atau beku ke dalam periuk. Pindahkan 1/2 cawan beri ke dalam mangkuk berasingan. Masukkan 1 cawan gula, 1 jalur kulit oren atau lemon, dan 2 sudu besar air ke dalam periuk. Reneh dengan api kecil, kacau sekali-sekala, sehingga gula larut dan kranberi lembut, kira-kira 10 minit. Kemudian tingkatkan api kepada sederhana dan reneh selama 12 minit lagi, sehingga beri pecah. Kecilkan api dan masukkan kranberi yang disimpan. Perasakan dengan gula, garam, dan lada sulah secukup rasa. Biarkan sejuk.
Panaskan 0.5 cawan jus kranberi dengan api yang perlahan, kemudian masukkan 7 gram gelatin. Tuangkan lagi 0.5 cawan jus kranberi ke dalam campuran kranberi yang telah disejukkan dan kisar semuanya. Kemudian campurkan campuran gelatin. Tuangkan campuran yang telah disediakan ke dalam acuan dan sejukkan semalaman. Hidangkan marmalade dengan krim putar.
Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: marmalade, Kulit oren, kranberi
Kategori:
Resipi yang serupa
