Sos kranberi dengan lada


Undian: 1

Cara Membuat - Sos Kranberi dengan Lada
Foto hidangan: Ryan Dausch

Kembali Versi cetak

Masa: 3 jam 35 minit
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 6 - 8


Sos kranberi dengan lada - resipi terperinci.



Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.

Bahan-bahan untuk resipi:


  • 450 g kranberi (kira-kira 4 cawan), dicairkan jika dibekukan
  • Kulit dan jus sebiji limau nipis yang diparut halus
  • 1 dan 1/4 cawan gula
  • 1 sudu kecil jintan manis kisar
  • Garam kasar
  • 1/4 cawan jalapeño jeruk cincang, tambah 2 sudu besar air garam dari balang



Kami mengesyorkan
Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: sos kranberi, kranberi, lada jalapeno, jintan manis

Memasak hidangan mengikut resipi:


  1. Letakkan semua kecuali 1 cawan kranberi dalam periuk. Masukkan jus limau nipis, gula, jintan manis, secubit garam, jalapeño, air garam dan 1/4 cawan air. Reneh dengan api sederhana, kacau sekali-sekala, sehingga beri pecah dan sos pekat, 15 hingga 20 minit.
  2. Masukkan 1 cawan baki kranberi dan masak sehingga lembut, 3 hingga 4 minit. Angkat sos dari api dan masukkan parutan kulit limau nipis. Sejukkan, kemudian tuangkan ke dalam periuk kuah dan sejukkan selama sekurang-kurangnya 3 jam. Anda boleh menyimpan sos kranberi dalam bekas kedap udara di dalam peti sejuk sehingga 2 minggu.






Kategori:



Resipi yang serupa




Kami mengesyorkan membaca

Unit berat makanan