Masa: 20 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Kuantiti: 1 koktel

Koktel Negroni dinamakan sempena Count Camillo Negroni dari Itali, yang menciptanya. Secara tradisinya, minuman ini terdiri daripada gin, vermouth manis, dan pahit oren, dihiasi dengan hirisan oren. Ia biasanya dinikmati sebagai aperitif. Di pesta barbeku, anda boleh membuat versi koktel yang lebih eksotik. Cuba resipi chef Mark Murphy untuk oren keseluruhan yang dipanggang sepenuhnya, hiris, dan hiaskan Negroni. Ini akan memberikan minuman ini, yang menjadi kegemaran terutamanya oleh jantina yang lebih kuat, sentuhan yang lebih maskulin.

Bahan-bahan:

• 1 biji oren
• 45 ml gin, seperti Bombay Sapphire
• 30 ml vermouth manis
• 15 ml minuman pahit oren, seperti Aperol
• 15 ml sirap ringkas
• 7 ml jus lemon
• Beberapa titis minuman pahit
• Ais

Menggantikan bahan-bahan
Bekas penyukat yang digunakan

1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.

Resipi dengan bahan-bahan yang serupa

gin, vermouth, pahit, jus lemon, Oren, sirap

Kami mengesyorkan

Persediaan:

Langkah 1
• Panggang sebiji oren sehingga kehitaman, kemudian biarkan ia sejuk.
  
  Anda boleh memanggang sebiji oren terlebih dahulu dan menyimpannya di dalam peti sejuk selama beberapa hari..
Langkah 2
• Campurkan gin, vermouth, minuman keras, sirap maple, jus lemon dan minuman bitters dalam gelas berisi ais. Masukkan sepotong oren hangus dan goncangkan dengan baik. Tapis ke dalam gelas yang lebar dan pendek dan minum sehingga habis!

Undian: 1

Pengarang resipi itu - Marc Murphy ialah seorang chef eksekutif, pemilik restoran dan personaliti televisyen.