Gabungan nanas, cajeta (karamel susu kambing), dan keju memberikan pastri Mexico ini rasa manis-masin yang kompleks. Dibalut dengan pastri puff dan ditaburi gula, inti ini menjadikan empanada ini sangat lazat. Nikmatinya dengan hangat dan— baca lebih lanjut

Salah satu ciri khas kek paun ini ialah keraknya yang ringan dan rangup, yang dihasilkan dengan menaburkan gula turbinado kasar di sisi loyang. Ia sangat berbeza dengan tekstur kek yang kaya dan lembut, menjadikannya... baca lebih lanjut

Nota buah-buahan cognac dan cider epal, digabungkan dengan minuman keras Frangelico berasaskan hazelnut dan gula perang Demerara, menyelitkan koktel ini dengan aroma puding tofi kurma. Minuman yang sesuai untuk musim luruh! baca lebih lanjut

Kek paun yang lembut dan lapang ini dengan rasa sitrus yang menyegarkan dan kerak yang padat merupakan idea yang bagus untuk dibakar pada musim bunga, walaupun ia juga sesuai untuk bila-bila masa sepanjang tahun. Kek paun yang telah siap direndam sepenuhnya dalam sirap lemon, dan apabila... baca lebih lanjut

• Doh
• Kemboja
• Epal

Galette Perancis yang menawan ini dipenuhi dengan bunga kemboja yang harum dan epal panggang. Inti hanya perlu disendukkan ke atas bulatan doh, dan tepinya dilipat untuk menampung jusnya. Taburkan gula di atas doh yang kosong. baca lebih lanjut

• Doh
• Pengisian dan pemasangan

Untuk menjadikan pai epal anda paling lazat, gunakan lebih daripada satu jenis epal sebagai inti, sebaik-baiknya yang manis dan masam. Kayu manis, allspice, dan pala akan meningkatkan aroma mewah buah dengan sempurna. Satu lagi... baca lebih lanjut

Crumble ialah pastri yang serupa dengan pai, tetapi lebih ringan dan lebih lembap. Keindahan crumble ialah ia boleh dibuat dengan sebarang buah-buahan dan beri bermusim, menggabungkannya mengikut citarasa anda. Salah satu kombinasi yang paling berjaya ialah strawberi dan rhubarb. baca lebih lanjut

Pencuci mulut crème brûlée yang elegan boleh dibuat dengan mudah di rumah jika anda mengikuti resipi langkah demi langkah ini. Ia akan menjadi lazat walaupun anda tidak mempunyai alat khas untuk mewarnakan kerak gula yang menutupi pencuci mulut yang dibakar dengan halus. baca lebih lanjut