Sage
Pengarang: Emeril Lagasse - tukang masak terkenal
Masa: 27 jam 40 minit
Kerumitan: purata Kuantiti: 1 ekor ayam belanda
Pengarang: Rangkaian Makanan
Kandungan:
Membuat kuah yang paling lazat adalah mudah: jangan buang giblet ayam belanda anda! Semasa ayam belanda sedang dimasak, buat sup daripada leher dan giblet dengan merenehkannya dengan herba musim luruh klasik. Kemudian gabungkan sup dengan lemak ayam belanda dan roux ringkas. baca lebih lanjut
Masa: 3 jam.
Kerumitan: dengan mudah Kuantiti: 8 sudu besar.
Kembali
Ke hadapan








