Resipi untuk hidangan utama menggunakan sayur-sayuran dan cendawan

Fan tuan ialah gulungan nasi pulut yang popular di Taiwan, biasanya diisi dengan serunding daging babi, sayur-sayuran yang diawet dan yu tiao (kruton Cina). Di Shanghai, gulungan ini dipanggil chi fan.

Huevos rancheros, sarapan klasik Mexico yang terdiri daripada kacang dan telur hancur, kaya dengan protein dan memberikan tenaga yang berpanjangan. Bahan utamanya ialah kerepek tortilla buatan sendiri yang diperisakan dengan sos ranch.

Trisha Yearwood membuat muffin telur ini tanpa menggunakan sebarang doh. Dia mencampurkan asas kale, cheddar dan lada benggala panggang, menyendukkannya ke dalam acuan muffin, memecahkan sebiji telur di atasnya dan...

Sarapan telur dalam kuali sesuai untuk makan tengah hari Ahad bersama keluarga dan rakan-rakan. Daripada tomato tradisional, kale ditambah ke dalam shakshuka, menambahkan rasa yang cerah,...

Burger keju bacon sangat lazat, dan kini anda boleh menikmati hidangan keju dan daging ini sambil mengekalkan pelan keto anda. Ditambah dengan avokado, jeruk, dan juga sos rahsia...

Resipi ini diinspirasikan oleh stik vegetarian paling popular—kembang kobis—tetapi sebaliknya menggunakan brokoli. Batang brokoli sama boleh dimakan seperti kuntumnya dan mengandungi lebih banyak lagi...

Cili Calabria agak pedas, tetapi ia juga mempunyai nota berasap dan buah-buahan yang melengkapi bawang putih dan lemon dengan sempurna. Ia dijual dalam tin dalam minyak, sama ada keseluruhannya atau dihiris.

Di Itali, perkataan "ragù" biasanya merujuk kepada sos daging yang pekat, tetapi Ree Drummond telah mencipta versi sayur-sayuran yang sesuai digandingkan dengan polenta. Polenta berakar umbi dalam cucina povera,...

Pai periuk yang hangat dan mengenyangkan adalah apa yang diperlukan oleh badan apabila cuaca sejuk tiba. Ia juga merupakan hidangan yang hebat untuk mereka yang menyertai gerakan Isnin Tanpa Daging. Resipinya...

Mana-mana bebola daging sayur, sama ada yang dibeli di kedai atau buatan sendiri, sesuai untuk resipi ini. Jika dibekukan, cairkannya terlebih dahulu dan kemudian panaskan semula dalam warna merah pekat...

Lasagna vegetarian ini sangat lazat pada musim panas, apabila sayur-sayuran yang paling segar dan masak masak sedang bermusim. Lapisan mi berselang-seli dengan lapisan ricotta segar, campuran zucchini, cendawan dan bayam...

Ini ialah versi Eggs Benedict Giada De Laurentiis yang lebih ringan. Dia menggantikan roti tradisional dengan hirisan tomato besar yang tebal, di atasnya terdapat bayam berkrim, telur rebus, dan menaburkan semuanya dengan...

Resipi ini menyalut cendawan tumis dengan cuka balsamic manis untuk memberikannya rasa agrodolce, tetapi anda boleh menggunakan sebarang cuka yang anda suka. Cuka sari apel masam, segar...

Kentang goreng ini dibuat dalam gaya chilaquiles, hidangan Mexico pedas yang dibuat dengan sos pekat yang biasanya di atasnya dengan kerepek tortilla goreng. Untuk menjadikan resipi ini mesra Whole30,...

Buat meatloaf perayaan dalam kek cawan daging individu dan hiaskan dengan krim seperti kentang lenyek baldu, ditaburi dengan pasli cincang. Ia adalah hidangan utama dan hidangan sampingan—dua...

Jika anda menyediakan makan malam percutian untuk kumpulan kecil dan tidak mahu menggunakan setiap periuk di dapur, anda pasti menyukai cara revolusioner ini untuk menyediakan semua hidangan Hari Valentine yang paling popular.

Jika anda mencari hidangan sampingan yang cantik untuk majlis istimewa, kentang lenyek atau kentang goreng tidak sesuai. Kentang sumbat adalah pilihan yang tepat untuk memukau tetamu anda. Buka kentang bakar...

Perut babi yang dibakar dalam kuali dengan lapisan manis dan pedas dihidangkan di atas nasi putih kukus dengan beberapa jenis sayur jeruk Korea. Semua sayur-sayuran boleh disediakan terlebih dahulu. Ini adalah...

"Saya mula fikir alat pembuat wafel saya boleh buat semuanya!" kongsi Ree Drummond. "Selain wafel klasik, anda juga boleh membuat telur dadar di dalamnya. Cubalah! Campurkan sahaja bahan-bahan telur dadar dan tuangkannya ke dalam..."

Shakshuka ini menggunakan bahan-bahan tradisional Mexico seperti tomatillo, jalapeño pedas dan lada poblano manis. Ia menghasilkan rasa yang kaya dan bertenaga...

Lasagna vegetarian ini dengan labu butternut panggang, sos béchamel berkrim dan keju berbuih adalah apa yang anda perlukan apabila anda mengidamkan makanan yang menenangkan dengan bahan-bahan bermusim. Ia juga satu lagi...

Kari ialah sos dengan kepingan daging yang direneh di dalamnya. Sos tersebut mengandungi rempah ratus yang memberikannya rasa eksotik, serta pes kari, yang mungkin memerlukan sedikit susu. Dalam hal ini...

Taco vegetarian ini menggunakan pelbagai warna kembang kol, yang, digabungkan dengan sayur-sayuran hijau kecil, memberikannya penampilan yang menawan dan bergaya. Kembang kol panggang dihidangkan pada...

Salad betik yang menyegarkan disediakan dalam pelbagai cara di seluruh Asia Tenggara. Versi ini merupakan resipi tradisional dari wilayah Isan di Thailand, yang terkenal dengan masakan desanya. Betik yang belum masak diparut...

Inti yang berair ini membantu menghabiskan banyak tomato pada musimnya, menjadikan pai tomato hidangan Carolina Selatan yang popular. Walaupun namanya, ia tidak seperti pai kuno,...

Gratin tomato anggur yang cepat dan lazat ini merupakan hidangan sampingan yang hebat untuk sebarang hidangan. Kelebihan besar resipi ini ialah penyediaan yang minimum diperlukan. Hanya campurkan tomato keseluruhan dengan rempah ratus, goreng...

"Tumis ayam dan brokoli adalah salah satu hidangan Cina kegemaran kami di rumah," kongsi Vivian Chan. "Ia sangat lazat dan sentiasa berair! Rahsia dada ayam yang sangat lembut ialah..."

Seperti kebanyakan makanan laut, kekapis mudah menjadi terlalu masak dan keras. Untuk mengelakkan perkara ini, Ree Drummond dengan cepat membakar kekapis secara berasingan daripada hidangan utama dan segera memindahkannya...

Beratus-ratus ulasan lima bintang yang mengagumkan tidak berbohong: resipi daripada Rachael Ray ini sememangnya satu penemuan yang istimewa. Dia membuat sos sate dari awal untuk tumisan berinspirasikan Thai, yang merangkumi ayam,...

Salad ini memang hebat! Anda boleh menambah sedikit pes udang Filipina, kepingan kelapa dan cili Thai yang menakjubkan ke dalam mangga yang masam dan belum masak. Ia pelengkap sempurna kepada rasa yang kaya...

Bahan rahsia dalam kaserol telur keju ini ialah sayur sawi. Ia mempunyai rasa yang cerah dan sedikit pahit yang sesuai dengan tekstur berkrim kaserol. Sayuran sawi juga...

Kale yang mengenyangkan direneh dalam mentega yang lazat bersama cili, bawang, cuka sari apel dan sedikit gula perang, menyelitkannya dengan pelbagai rasa, dari tajam hingga masam dan...

Giada De Laurentiis merebus escarole dengan bawang putih, bawang kecil, buah zaitun dan kismis untuk hidangan sampingan yang ringkas, lazat dan sihat. Escarole digunakan secara meluas dalam masakan Itali dan mempunyai sedikit rasa pahit...

Geoffrey Zakarian membuat sos pencicah keju biru yang lazat yang mengubah kentang bakar biasa menjadi hidangan sampingan untuk majlis istimewa. Dia menambah rosemary segar dan buah pala ke dalam dasar sos pencicah,...

Inti roti untuk ayam ini menawarkan kombinasi manis dan savori yang sempurna, dengan rasa unik seperti adas dan pir kering. Untuk pilihan vegetarian,...

Diinspirasikan oleh kaserol ibunya, Trisha Yearwood mereneh zucchini, tomato dan sayur-sayuran berdaun yang mengenyangkan dalam sos keju dan berkrim, kemudian meletakkan keropok hancur dan keropok goreng di atas hidangan...

Lauk ubi keledek berbentuk akordion yang mengagumkan ini kelihatan rumit. Ia sebenarnya sangat mudah disediakan. Untuk memotong kentang dengan cantik tanpa mematahkan, letakkan penyepit di sisi...

Semuanya lebih sedap dimakan dengan bacon goreng, terutamanya sayur-sayuran, atau hidangan sampingan perayaan ini iaitu kacang hijau yang lembut. Hiaskan kacang hijau yang telah dicelur dengan keju kambing hancur dan kranberi kering manis,...

Ree Drummond menghidangkan kentang lenyek dengan keju dalam periuk fondue. Hidangan sampingan ini pasti akan menggembirakan semua orang di majlis anda. Ia bukan sahaja kelihatan menarik apabila dihidangkan dengan cara ini, tetapi ia juga...

Inti roti ini tidak perlu dibakar di dalam roti. Dibakar di atas dulang pembakar yang berasingan, ia sama lazatnya dengan ayam belanda, ham atau daging lembu percutian dan merupakan tambahan yang hebat kepada...