Grana padano (keju)

Grana Padano, keju keras Itali yang diperbuat daripada susu lembu, mempunyai tekstur berbutir. Roda keju berbentuk silinder berwarna putih atau kuning muda dan matang selama satu hingga dua tahun. Grana Padano mempunyai rasa yang tersendiri dan pedas serta aroma kacang yang ringan.

Pelengkap keju Grana Padano Masakan Itali, ia boleh dihidangkan dihiris dengan wain merah atau putih dan buah-buahan, atau diparut untuk ditabur.