Pesto Arugula dengan walnut dan tomato kering matahari

Undian: 1

Cara Membuat - Arugula Pesto dengan Walnut dan Tomato Kering

Masa: 10 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Kuantiti: 200 gr.

Asas pesto ini ialah arugula segar. Rasa ladanya dilengkapkan dengan sempurna oleh walnut dan tomato kering yang masam manis. Sediakan pesto sebelum dihidangkan dengan mengisar semua bahan kecuali tomato. Kacaukannya ke dalam sos yang telah siap sehingga ketulan-ketulannya kelihatan. Pesto arugula merupakan tambahan yang bagus untuk daging panggang, pasta atau hidangan lain.

Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.

Bahan-bahan untuk resipi:

1/3 cawan walnut yang dibakar ringan
3 cawan arugula yang dibungkus longgar
0.5 sudu kecil bawang putih cincang
0.5 sudu kecil kulit oren
0.5 sudu kecil thyme segar yang dicincang
0.5 cawan keju Grana Padano yang diparut kasar
0.5 cawan minyak zaitun extra virgin
1/4 cawan tomato kering yang dicincang

Cadangan Penggantian Bahan

Kami mengesyorkan

Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: arugula, tomato kering matahari, sos pesto, walnut, keju grana padano, Kulit oren, timi

Memasak hidangan mengikut resipi:

Letakkan walnut dalam pemproses makanan dan kisar sehingga dikisar halus. Masukkan arugula, bawang putih, kulit oren, thyme dan 1/4 sudu teh garam dan kisar sehingga dicincang halus.
Masukkan Grana Padano dan kisar sehingga sekata. Dengan pemproses makanan berjalan, tuangkan minyak zaitun perlahan-lahan dan kisar sehingga sebati sepenuhnya.