Telur Berisi Tauhu

Undian: 1

Masa: 24 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Kuantiti: 12 keping.

Untuk memasak pembuka selera telur iblis klasik Resipi Ellie Krieger hanya mengambil masa 25 minit. Tauhu menambahkan rona yang lebih ketara pada warna mustard tradisional pada kuning telur.

Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.

Bahan-bahan untuk resipi:

12 biji telur
2/3 cawan tauhu lembut, diperah daripada lebihan cecair
1 sudu besar mayonis
1 sudu besar mustard Dijon
0.5 sudu kecil sos pedas, tambah sedikit lagi secukup rasa
2 sudu teh lobak pedas
2 sudu besar daun kucai cincang
Garam
Lada hitam yang baru dikisar
1/4 sudu kecil paprika

Cadangan Penggantian Bahan

Kami mengesyorkan

Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: telur, tauhu, mayonis, Mustard Dijon, sos pedas, lobak pedas, daun kucai, paprika

Memasak hidangan mengikut resipi:

Letakkan telur dalam periuk besar dan tutup dengan air. Didihkan. Kecilkan api dan reneh selama 9 minit. Keluarkan telur dari air dan rendamkannya di bawah air sejuk yang mengalir selama 1 minit. Kupas telur di bawah air sejuk.
Belah telur menjadi dua memanjang. Keluarkan kuning telur, simpan 6 untuk resipi lain. Ketepikan putih telur.

Letakkan baki kuning telur dalam mangkuk sederhana dan lenyekkan bersama tauhu, mayonis, mustard, sos pedas, lobak pedas, dan bawang. Perasakan campuran dengan garam dan lada sulah.
Tuangkan campuran ke dalam sudut beg plastik dan potong tepinya. Isi putih telur dengan inti yang telah disediakan. Letakkan telur yang telah disumbat di atas pinggan hidangan dan taburkan dengan paprika.

Kategori:

resipi / Pinggan mangkuk yang disumbat / Hidangan perayaan / Pembuka Selera / Pembuka selera telur / Ellie Krieger

Resipi yang serupa