Daun kucai

Pembuka selera ini terdiri daripada kerang dalam separuh cangkerangnya, dibakar di bawah lapisan serbuk roti dengan daging asap dan lada manis. Ia dinamakan "Kasino" sempena hotel dengan nama yang sama di Rhode Island tempat ia dicipta. Pembuka selera ini sangat sesuai... baca lebih lanjut

• Kek ketam
• Aioli bawang putih dengan akar saderi

Kek ketam yang berair dihidangkan sebagai pembuka selera atau hidangan utama dengan aioli bawang putih, akar saderi, dan hirisan lemon untuk disiram. Kek ini diperbuat daripada isi ketam asli, dan untuk mengelakkannya daripada hancur, baca lebih lanjut

Aligot ialah kentang lenyek halus dengan keju dari wilayah Aubrac di Perancis tengah. Secara tradisinya, aligot dibuat dengan Tomme d'Auvergne, keju muda dengan rasa kacang dan mudah cair. Dalam resipi ini, kami menggunakan jenis yang lebih berpatutan: baca lebih lanjut

Telur iblis merupakan pembuka selera klasik yang akan menceriakan sebarang sambutan. Ia mudah dibuat, semua bahan mudah didapati dan murah, dan ia kelihatan menakjubkan, terutamanya apabila dipaip menggunakan beg pastri dengan hujung yang menarik. Dalam hal ini... baca lebih lanjut

Kentang lenyek ini dibuat dalam periuk pelbagai guna menggunakan tetapan periuk tekanan, yang menjimatkan banyak masa dan ruang dapur yang berharga apabila anda sedang membuat persiapan percutian. Perkakas berguna ini bukan sahaja membantu anda memasak kentang lenyek dengan cepat tetapi juga memastikan ia sentiasa panas sehingga... baca lebih lanjut

Sayur-sayuran yang berair dan bertenaga, dihiris menjadi reben dan disiram dengan sos lemon ringan, menjadikan salad ini segar dan cantik pada musim bunga. Rupanya yang rumit agak membingungkan, menjadikannya kelihatan sukar untuk disediakan. Tetapi jika anda mempunyai pengupas sayur yang baik, baca lebih lanjut

• Sos vinaigrette
• Salad

Salad yang mengenyangkan dan memberi tenaga ini penuh dengan nutrien. Lobak merah rangup, lobak merah yang pedas dan quinoa berkacang digabungkan dengan kale Tuscan yang dicincang. Siramkan dengan vinaigrette wain merah dan nikmati segera. baca lebih lanjut

Bahan-bahan utama dalam hidangan ayam Maghribi ini ialah jeruk lemon dan buah zaitun yang diperap. Dada ayam yang dibakar direneh dalam sos wain ringan dengan jeruk lemon, tomato kering, buah zaitun dan oregano, menghasilkan rasa yang sangat berair dan - baca lebih lanjut

Sos ranch buatan sendiri, yang diperbuat daripada susu dadih dan herba segar, akan menjadikan sebarang salad (atau sebarang pembuka selera pencicah) lebih lazat dan benar-benar istimewa. Resipi ini paling sesuai digunakan dengan mayonis buatan sendiri, tetapi jika... baca lebih lanjut

Nikmati tekstur baldu dan rasa manis-pedas sup ubi keledek yang bertenaga ini. Ceri di atasnya adalah topping, yang memberikan sup penampilan yang sofistikated, rasa yang hebat, dan menjadikannya sesuai untuk majlis istimewa. Hiaskan setiap hidangan dengan baca lebih lanjut

Salad telur yang lembut dengan bawang hijau dan mayonis merupakan inti yang hebat untuk sandwic teh ringan. Dan minyak truffle memberikan aroma truffle putih yang halus dan halus. Hanya satu sudu teh minyak berharga ini sudah cukup untuk menghidupkan rasa... baca lebih lanjut

Campurkan ham, daun bawang, dan tomato kering dan lapiskan, selang-seli dengan kiub roti putih dan Gruyere parut. Tuangkan telur yang telah dipukul ke atasnya dan bakar sehingga gebu dan perang keemasan. Sebelum dibakar, ia perlu... baca lebih lanjut

Kami mengambil inspirasi daripada resipi Tik Tok yang sangat popular untuk pasta bakar dengan feta dan membayangkannya semula untuk membuat hidangan sampingan percutian yang besar. Bahagian terbaik tentang resipi ini ialah anda tidak perlu mengambil ruang di atas dapur atau apa-apa— baca lebih lanjut

Campuran pasli, daun kucai, dan tarragon memberikan rasa herba yang menyegarkan kepada telur hancur. Untuk tekstur yang lembut dan berkrim, goreng telur dalam mentega menggunakan kuali yang sejuk. Masa menggoreng akan berbeza-beza bergantung pada tekstur yang anda inginkan. baca lebih lanjut

Bahagian puding Yorkshire yang paling menyelerakan ialah rongga di tengahnya, yang boleh diisi dengan sos atau kuah dan dinikmati. Untuk menghasilkan rongga ini, adunan dituang ke dalam loyang logam yang telah dipanaskan dengan baik dan disapu minyak. Semasa membakar, baca lebih lanjut

Hirisan baguette rangup ini boleh dihidangkan sebagai pembuka selera dengan sos pencicah atau sebagai ganti roti dengan sup. Untuk menyediakannya, hanya sapukan hirisan baguette dengan mentega, taburkan dengan herba segar cincang, dan bakar dalam ketuhar sehingga rangup. baca lebih lanjut

Sos yogurt yang menyegarkan ini rendah kalori (hanya 60 kkal setiap hidangan) dan lemak (5 g setiap hidangan). Ini disebabkan oleh yogurt Yunani (2% lemak) dan ketiadaan mayonis. Namun, sosnya licin dan lembut seperti baldu. baca lebih lanjut

Telur hancur yang betul sepatutnya lembut, lembut, dan berkrim. Untuk mencapai matlamat ini, adalah penting untuk memasaknya dalam mentega dengan api sederhana untuk mengelakkannya daripada menjadi keperangan atau digoreng. Apabila telur hampir masak, perasakan dengan... baca lebih lanjut

Sos fermentasi yang menyegarkan dan diselitkan herba ini akan memeriahkan sebarang salad. Tambahkan apa sahaja herba segar yang ada, atau lebih baik lagi, beberapa untuk rasa yang lebih sedap. Sos ini juga boleh dihidangkan sebagai pencicah, contohnya: baca lebih lanjut

Pembuka selera kulit kentang ini pasti memikat hati semua orang dengan rasa dan aroma makanan lautnya, tetapi sebenarnya ia bukan makanan laut! Semuanya tentang perasa Old Bay, yang biasanya ditambah kepada makanan laut. Hanya taburkannya ke atas kulit kentang bakar, tambah mentega, baca lebih lanjut

Boxty ialah lempeng kentang Ireland. Ia sering dihidangkan untuk makan tengah hari, tetapi ia juga merupakan pembuka selera atau hidangan sampingan yang hebat untuk daging kornet. Dalam versi ini, rasa kentang boxty dilengkapi dengan keju cheddar berkrim dan herba wangi. baca lebih lanjut

Sos barbeku madu-chipotle menyaluti meatloaf yang lembut dengan keju cheddar dan daun kucai sebagai lapisan pelapis. Keju cheddar menambahkan ketegasan dan rasa juicy pada meatloaf ini, sementara daun kucai pula menyelitkannya dengan aroma yang indah dan rasa pedas yang sesuai digandingkan dengan... baca lebih lanjut

• Ravioli
• Pengisian
• Sos

Ravioli yang lazat ini diisi dengan ricotta, taleggio dan parmesan herba, dihidangkan dalam sos cendawan liar yang berperisa dengan pancetta untuk makan malam majlis istimewa yang elegan. Ravioli ini dibuat sepenuhnya dari awal, jadi anda memerlukan mesin ravioli. baca lebih lanjut

Sos bawang ini merupakan pelengkap yang hebat untuk kerepek kentang. Ia diperbuat daripada campuran krim masam dan mayonis, yang mana bawang karamel manis dan pedas ditambah ke dalamnya. Untuk memastikan bawang melepaskan gula dan karamel dengan sempurna, adalah penting untuk menggorengnya perlahan-lahan. baca lebih lanjut

Udang ini digoreng dalam ketuhar, tetapi hasilnya keperangan dan rangup, sama seperti udang goreng rangup. Senjata rahsia anda: Serbuk roti panko Jepun. Ia lebih besar dan lebih gebu daripada serbuk roti biasa, jadi ia akan rangup walaupun tanpa banyak minyak. baca lebih lanjut

Latkes kentang klasik menjadi lebih berair, sihat dan berperisa apabila anda menambah dill wangi, bawang hijau dan kale kaya serat ke dalam kentang parut. Secara tradisinya, latkes digoreng dalam lemak ayam, tetapi lemak sayuran biasa digoreng dalam lemak ayam. baca lebih lanjut

Campurkan pasta orecchiette yang telah dimasak dengan herba segar, isi ketam sebenar, tomato yang berair dan saderi rangup untuk salad yang lazat dengan rasa musim panas. Dengan bentuknya yang dalam dan berbentuk telinga, pasta orecchiette sangat menyelerakan. baca lebih lanjut

Bakar dada ayam dan hidangkan dengan sedikit mentega wangi yang dicampur dengan herba segar dan kulit lemon. Setelah mentega cair, ayam akan diselitkan dengan rasa yang sangat menyegarkan. Untuk hidangan sampingan, tumis cendawan dengan gula. baca lebih lanjut

Gabungan krim masam dan daun kucai sangat popular dan sesuai dihidangkan dengan pelbagai pembuka selera. Buat sos krim masam buatan sendiri yang ringkas dengan daun kucai, dan tambahkan lobak pedas untuk sentuhan yang pedas. Hidangkan dengan kentang goreng, keropok, atau... baca lebih lanjut

Dutch baby ialah lempeng besar dan gebu yang akan runtuh serta-merta selepas dikeluarkan dari ketuhar. Rongga yang terhasil biasanya diisi dengan sesuatu yang manis, seperti kompot buah, atau ditaburi dengan gula tepung. Dalam resipi ini... baca lebih lanjut

Jadikan sandwic ham dan keju panas klasik lebih mengenyangkan dan lazat dengan mengisinya dengan cendawan dan herba goreng, dan menggunakan dua jenis keju dan bukannya satu, seperti Muenster dan keju cheddar putih. Bakarnya untuk tekstur rangup yang lazat. baca lebih lanjut

Bahan utama dalam muffin ini ialah bayam berkrim, yang sering dihidangkan sebagai hidangan sampingan percutian. Sisa bayam berkrim boleh digunakan untuk membuat muffin tanpa tepung ini pada keesokan harinya, di atasnya terdapat aising keju krim, dan... baca lebih lanjut

Sos berperisa cerah dan berwarna-warni ini telah berkembang dengan ketara sejak ia pertama kali dibuat di California pada tahun 1920-an. Versi terdahulu termasuk tarragon, ikan bilis, sos Worcestershire atau avokado. Resipi ini memerlukan... baca lebih lanjut

Hidangkan daging babi tenderloin yang lazat dengan sos hijau ringkas (salsa verde) yang diperbuat daripada herba segar. Parsli, ketumbar, daun kucai, tarragon dan bawang merah saling melengkapi dengan indah dalam sos yang kaya dan aromatik ini. Hidangkan bersama roti, - baca lebih lanjut

Sup tomato pekat dan sandwic panas dengan keju cair merupakan kombinasi hebat yang disukai oleh orang dewasa dan kanak-kanak. Rahsia rasa sup yang menakjubkan ini terletak pada paprika manis salai. Jangan abaikan bahan ini! Untuk rasa yang kaya - baca lebih lanjut

Memasak ubi keledek dalam penggoreng udara mempunyai banyak kelebihan: ia lebih cepat daripada di dalam ketuhar (tidak perlu menunggu sehingga ia dipanaskan terlebih dahulu!), dan udara panas yang beredar memastikan kerak rangup sempurna di semua sisi dan inti yang lembut dan berkrim di dalamnya. Yang paling - baca lebih lanjut

Kentang lenyek klasik dengan nota mentega berkrim dan rasa pedas daun bawang—hidangan sampingan ini sesuai untuk sebarang majlis. Lembut dan lembut, ia sesuai untuk hidangan perayaan dan hidangan harian. Untuk memastikan kentang lenyek sedap mungkin, baca lebih lanjut

Sos ubi keledek oren terang yang lembut ini merupakan alternatif yang hebat kepada hummus. Kemanisan semula jadi ubi keledek ini serasi dengan rempah ratus yang lazat. Hidangkan bersama kerepek pita jika anda mempunyai masa, atau beli kerepek yang dibeli di kedai. baca lebih lanjut

Nikmati kombinasi lazat daun bawang panggang manis dan Gouda salai berkrim dalam tart pastri puff yang rangup ini. Menggunakan pastri puff yang dibeli di kedai, resipi ini sangat mudah dibuat. Hiris tart dan hidangkan sebagai pembuka selera dengan... baca lebih lanjut

Cara terbaik untuk membuat gnocchi yang lazat dan cepat. Ladu kentang rebus digaul dengan sos berkrim pedas, ditaburi dengan keju parut yang banyak, dan dipanggang di dalam ketuhar sehingga keju cair dan disaluti. baca lebih lanjut

Membuat kentang lenyek dalam periuk perlahan menjimatkan ruang dapur yang berharga apabila anda sedang membuat persediaan untuk percutian besar. Kentang juga menjadi lazat kerana ia dimasak dalam sedikit air dan mempunyai rasa yang kaya. baca lebih lanjut

Dalam resipi ini, kacang bukan sahaja menjadi hidangan sampingan, tetapi juga hidangan vegetarian yang lengkap, dipenuhi dengan pelbagai rasa dan aroma. Selepas memasak dalam periuk perlahan, anda akan mempunyai banyak cecair yang tinggal, yang diperlukan untuk memastikan kacang masak dengan baik. baca lebih lanjut

Buat daging kisar ala stroganoff dengan cendawan goreng dalam sos yang pekat dan berkrim. Ia lebih cepat daripada potongan daging lembu tradisional. Masak pasta untuk hidangan sampingan dalam sos yang sama, dan anda akan menikmati hidangan yang lengkap tanpa tambahan... baca lebih lanjut

Jika anda ingin menggembirakan tetamu anda di pesta rumah dengan pembuka selera yang menarik, bakar roti yang boleh ditanggalkan. Ia terdiri daripada hirisan individu yang dilekatkan bersama semasa dibakar dan diisi dengan kepingan ham, bawang goreng dan thyme wangi. Untuk menyediakannya, gunakan: baca lebih lanjut

Kiub ham deli, keju Swiss parut, bawang merah goreng dan herba segar memberikan frittata ini rasa dan tekstur yang luar biasa. Ia sesuai untuk sarapan pagi, makan tengah hari dan makan malam. Salad hijau ringkas menghasilkan hidangan ringan yang sempurna. baca lebih lanjut

Telur goreng dihidangkan dengan stik ham panggang, salad hijau yang lazat dalam vinaigrette masam, dan baguette panggang rangup. Idea yang bagus untuk makan malam yang lazat dan ringkas selepas seharian bekerja atau petang yang malas. baca lebih lanjut

• Kek
• Pengisian
• Krim

Pai ini, yang dibuat dengan kerak buatan sendiri yang rapuh, diisi dengan inti telur berperisa tarragon yang halus, di atasnya dengan kepingan ham dan Camembert. Sesuai untuk makan tengah hari Ahad, ia merupakan cara yang bagus untuk menggunakan lebihan ham dan... baca lebih lanjut

Stik ham asli, ham hock, digoreng dalam mentega dengan sedikit gula perang, yang menghasilkan kerak karamel ringan dan melengkapi ham masin. Untuk hidangan sampingan, sediakan: baca lebih lanjut

Telur dan daging asap merupakan kombinasi sempurna bukan sahaja untuk sarapan pagi tetapi juga untuk snek. Telur rebus mudah dibuat dengan bahan-bahan yang sentiasa ada—mayonis, mustard dan daun bawang. Dan kepingan daging asap goreng rangup, ditambah dengan... baca lebih lanjut

Buat snek bir ringan dengan perisa ketam rebus (ketam rebus dengan kentang utuh, jagung rebus, dan perasa makanan laut Old Bay). Isi ketam semula jadi dicampur dengan biji jagung dan perasa dalam mayonis dan - baca lebih lanjut

Tambahkan yogurt asli biasa ke dalam kentang lenyek, dan hidangan sampingan anda akan menjadi sangat licin dan berkrim. Dan campuran herba segar—bawang merah, pasli, dan dill—akan menyelitkannya dengan aroma yang menyegarkan. Hidangkan dengan hiasan... baca lebih lanjut

Minyak zaitun extra virgin memberikan rasa yang halus dan tersendiri seperti sayur-sayuran kepada kentang lenyek, yang dilengkapi dengan herba segar. Daun kucai, pasli dan dill adalah kombinasi sempurna untuk hidangan sampingan ini. Hidangkan dengan sebarang daging atau ikan. baca lebih lanjut

Hiaskan rasa kentang lenyek klasik dengan menambah sekumpulan herba segar. Bawang hijau, pasli dan dill adalah kombinasi yang sempurna, menjadikannya hidangan sampingan yang sempurna untuk sebarang daging, ayam atau ikan. baca lebih lanjut

Untuk hidangan sampingan sayur yang cantik, potong lobak merah menjadi jalur panjang, lebih kurang sebesar kacang polong. Reneh selama beberapa minit dalam sedikit air rebusan ayam dan masukkan herba segar, seperti daun kucai dan tarragon, untuk rasa yang menakjubkan... baca lebih lanjut

Keju kambing menambahkan rasa yang lebih lembut dan berkrim dengan nota pedas pada kentang lenyek ini bersama daun bawang, pasli dan dill. Jika anda lebih suka tekstur yang paling halus, tekan kentang melalui penghancur kentang. Lauk yang sesuai untuk majlis perayaan... baca lebih lanjut

Hampir tiada campuran snek yang lengkap tanpa kacang rangup, tetapi jika anda mempunyai alahan kacang dan mengidamkan snek rangup, anda boleh mencari pengganti yang hebat. Contohnya, campuran ini menggunakan kacang hijau Jepun panggang, yang melengkapi rasanya dengan sempurna. baca lebih lanjut

Lobak merah pelangi terang dalam vinaigrette masam manis merupakan hidangan sampingan yang lazat untuk daging atau ayam pada hari perayaan. Untuk rasa yang terbaik, biarkan lobak merah terendam dalam sos selama sekurang-kurangnya 2 jam, atau lebih baik lagi, semalaman. Sisa sos adalah... baca lebih lanjut

Sapuan ini bukan sahaja memikat dengan persembahannya yang menarik, tetapi juga dengan teksturnya yang menakjubkan dan rasa berkrim dengan nota bawang putih dan herba segar yang bertenaga. Untuk memekatkan sapuan dan menetapkannya kepada bentuk yang diingini, gantungkan campuran keju dalam penapis dan tunggu sehingga... baca lebih lanjut

• Kentang goreng dan cendawan marsala
• Steak Hiris dengan Rosemary

Hidangkan orang tersayang anda dengan makan malam keluarga ala Itali yang mengenyangkan ini. Stik daging lembu goreng kuali, disapu dengan rosemary wangi, dihiris nipis dan dihidangkan dengan beberapa hidangan sampingan, termasuk cendawan porcini goreng dan cendawan portobello. baca lebih lanjut

Cara terbaik untuk memasak kentang bakar adalah di atas panggangan luar, bukan di dalam ketuhar. Kentang bakar menjadi lembut dengan bonus tambahan rasa arang. Kedua-dua panggangan arang dan gas sesuai. Memandangkan kentang dibakar— baca lebih lanjut

Pembuka selera vegetarian ini dibuat dengan kentang, yang hampir semua orang ada, jadi anda dijamin akan mendapat sos pencicah yang lazat pada bila-bila masa. Pukul kentang bakar dengan kacang, minyak zaitun dan jus lemon sehingga sebati dan hidangkan dengan sayur-sayuran dan... baca lebih lanjut

BLT ialah kombinasi klasik daging, salad dan tomato, yang sering digunakan dalam sandwic. Dalam resipi ini, bahan-bahan ini melengkapi salad kol dalam sos susu yang ditapai dengan sempurna, disertai dengan... baca lebih lanjut

Untuk menikmati asparagus musim bunga yang berair, hanya perlu merebusnya selama beberapa minit dalam air mendidih. Ini akan melembutkan tangkainya sambil mengekalkan kerangupannya. Untuk menghidangkannya, sediakan sos bawang putih goreng dan mayonis. baca lebih lanjut

Untuk menceriakan lagi jangkaan makan malam percutian yang besar, tawarkan tetamu anda pembuka selera ringan ini dalam warna-warna Krismas. Sos pencicah krim masam dan herba segar dihidangkan di atas dulang yang dikelilingi oleh sayur-sayuran hijau dan merah segar atau yang telah dicelur. Ini boleh jadi: baca lebih lanjut

• Sos bawang
• Kalungan sayur

Ceriakan percutian anda dengan kalungan Krismas yang boleh dimakan ini dalam warna hijau dan merah yang terang, sesuai untuk dihidangkan sebagai pembuka selera kepada tetamu sementara mereka menunggu makan malam yang besar. Untuk menyediakannya, anda memerlukan kacang buncis, kuntum brokoli, lada shishito, dan yang paling penting, baca lebih lanjut

• Dalam
• Sayur-sayuran

Crudit sayur merupakan pembuka selera yang sempurna untuk sebarang percutian, terutamanya apabila dihidangkan dengan sos pencicah yang lazat. Jika anda merancang pesta Tahun Baru atau Krismas, susun crudit dalam bentuk pokok Krismas dengan kalungan dan hiasan. Hasilnya ialah... baca lebih lanjut

Berita baik: anda boleh memasak stik daging lembu yang sedap dalam penggoreng udara! Potongan stik yang besar dan tebal, seperti stik sirloin, adalah yang terbaik—ia akan mendapat kerak yang bagus di luar tanpa terlalu masak di dalam. Ikuti garis panduan ini: baca lebih lanjut

Pucuk Brussels segar menghasilkan salad yang lazat dan berair. Cincang nipis dan gaulkan dengan pecan panggang dalam sos lemon ringan. Pemproses makanan memudahkan pemotongan pucuk yang lebih kecil. baca lebih lanjut

• Kuah vegetarian

Topi cendawan portobello yang besar merupakan pengganti stik yang sempurna dalam menu vegetarian. Dalam resipi ini, ia disalut tepung roti dan digoreng rangup sehingga rangup. Hidangkan bersama kentang lenyek dan sedikit... baca lebih lanjut

Walaupun hanya lobak merah sahaja boleh menjadi hidangan sampingan yang lazat untuk daging atau ayam. Reneh sahaja dalam sapuan mentega, kulit lemon dan kicap. Ia bukan sahaja akan menjadi lazat, tetapi juga akan kelihatan meriah apabila anda menghidangkannya. baca lebih lanjut

Untuk memastikan semua tetamu anda berpuas hati dengan pembuka selera anda, gunakan bacon (melainkan terdapat vegetarian di kalangan mereka, sudah tentu). Malah pembuka selera yang popular seperti telur rebus akan mendapat rasa baharu dengan bacon. baca lebih lanjut

Pastri choux kecil yang montok ini sesuai untuk pembuka selera pada hari cuti dan pesta rumah. Tidak seperti pastri choux yang lain, gougères tidak manis dan dibuat dengan inti yang lazat, seperti dalam resipi ini dengan ketulan - baca lebih lanjut

• Stesen Minyak Dewi Hijau
• Mangkuk nasi

Dalam mangkuk yang lazat dan sihat ini, Trisha Yearwood melengkapi asas beras perang dengan sayur-sayuran tumis ringan: kacang pis gula, zucchini, akar adas, dan cendawan shiitake. Ia sangat berair dan penuh dengan rasa. Dan mangkuk itu dihiasi dengan hirisan kacang segar... baca lebih lanjut

Jika anda membuat salad kentang baharu, jangan buang masa mengupasnya: kulit kentang yang muda mengandungi unsur mikro yang bermanfaat dan hanya akan memberi manfaat kepada anda. Basuh kentang sehingga bersih, rebus, dan gaulkannya dengan telur rebus dalam kuah ringan. baca lebih lanjut

Walaupun quiche ini dibuat tanpa pastri, ia tidak kurang lazatnya, terima kasih kepada kerak Parmesan yang ringan dan bukannya kerak tradisional. Tambahan pula, gabungan cendawan goreng, bawang merah, dan daging dalam kastard telur yang lembut dan pekat... baca lebih lanjut

Jika anda membeli tangkai saderi untuk pembuka selera atau sup, jangan buang daun luar yang lembut. Simpankannya untuk salad pasta berkrim ini. Sos ranch, lobak merah dan saderi saling melengkapi secara harmoni dalam apa jua keadaan. baca lebih lanjut

Sup yang lembut dan mengenyangkan ini menggabungkan rasa kembang kol dan parsnip dengan sedikit rosemary dan daun kucai. Resipi ini sesuai dengan krim dengan kandungan lemak antara 10% hingga 35%, tetapi semakin tinggi kandungan lemaknya, semakin berkrim supnya. Bakar beberapa - baca lebih lanjut

• Doh untuk ladu
• Pengisian

Buat kaserol lasagna keemasan yang lazat dengan rasa vareniki (ladu) lama yang enak bersama kentang dan bawang goreng. Ia dibuat dengan doh vareniki buatan sendiri, dipotong menjadi jalur dan dilapisi dalam kuali. baca lebih lanjut

Skordalia ialah sos pencicah Yunani yang dibuat dengan kentang lenyek, terutamanya popular semasa Lent dan sering dihidangkan dengan ikan kod goreng. Resipi ini menggabungkan kentang lenyek dengan lada panggang dan badam, menghasilkan sos yang kaya dan berkrim. baca lebih lanjut

• Kuah
• Kembang kol

Stik kembang kol goreng dalam salut roti rangup keemasan sangat lazat sehingga pemakan daging pun akan iri hati dengan vegetarian! Potong kepala kembang kol menjadi hirisan sekata (kembang yang gugur juga berguna!), gulungkan - baca lebih lanjut

• Salad
• Ayam rebus untuk salad

Bahan utama dalam salad ini ialah dada ayam yang direbus dalam kuah yang berperisa. Kaedah memasak ini menjadikannya sangat lembut dan berair. Potong kecil-kecil dan gaul dengan saderi, bawang merah, dan herba segar. baca lebih lanjut

Salad yang lazat dan kaya dengan vitamin ini terdiri daripada lima herba wangi—pasli, pudina, dill, tarragon dan daun kucai—serta saderi yang dihiris menjadi reben. Ia benar-benar satu letupan rasa dan aroma di atas meja anda! Sayuran hijau yang disyorkan: baca lebih lanjut

Stik besi rata merupakan potongan daging lembu kedua paling empuk selepas filet mignon. Ia berasal daripada otot rata tulang belikat. Kadangkala, istilah "besi rata" digunakan untuk menggambarkan potongan daging dengan otot tebal yang mengalir di tengah stik. Besi rata sebenar dipotong... baca lebih lanjut

Cubalah soufflé keju yang ringan dan lapang, diselitkan dengan aroma herba halus yang menyegarkan. Herba halus ialah istilah masakan Perancis yang menggambarkan gabungan klasik sayur-sayuran halus (biasanya pasli, daun kucai, chervil, dan - baca lebih lanjut

Sama ada anda berpuasa atau makan makanan berasaskan tumbuhan setiap hari, versi vegan pai gembala ini akan menggembirakan sesiapa sahaja yang merindui hidangan klasik musim sejuk yang menghangatkan. Ia kelihatan seperti versi daging dan rasanya sama enak. Dalam hal ini baca lebih lanjut

Nikmati lobak musim bunga yang segar dan berair, dihiris berlapis di atas roti leper yang disapu mentega. Hiris lobak nipis-nipis (sebaik-baiknya dengan pengupas sayur), dan padankannya dengan daun bawang yang wangi. Snek yang lazat dan sihat di tengahnya - baca lebih lanjut

• Bola Matzo
• Sup ayam

Sup bebola Matzo ialah hidangan tradisional Yahudi yang disediakan untuk Paskah. Bahan-bahan utamanya ialah tepung matzo, telur, lemak ayam dan rempah ratus. Air seltzer menjadikannya lebih lembut dan ringan apabila dimasak. baca lebih lanjut

Kacang putih, kerana teksturnya yang berkrim, dianggap sebagai asas yang sempurna untuk sos pencicah yang sihat. Simpan setin kacang untuk snek cepat, terutamanya apabila tetamu datang. Kacang hanya... baca lebih lanjut

• Doh
• Pengisian

“Semasa kecil, saya selalu tertanya-tanya mengapa datuk dan nenek saya sangat menyukai knishes: ia terlalu besar, terlalu padat, dan terlalu membosankan untuk saya,” kata penulis resipi Stephanie. “Knishes ini jauh lebih kecil dan lebih ringan, lebih - baca lebih lanjut

Pembuka selera kayu balak keju kelihatan sangat meriah, terutamanya yang disediakan mengikut resipi ini, dengan pistachio hijau dan biji delima merah – semuanya dalam warna Krismas! Bahagian bawah kayu balak itu ialah campuran keju krim dan keju Itali - baca lebih lanjut

Tema kalungan bunga perayaan amat popular pada Krismas. Biarkan ia dibawa ke dalam pembuka selera anda juga. Hidangkan kalungan gulungan sosej dengan sos pencicah di tengahnya. Semua orang akan menyukai hidangan ini, dan ia sangat mudah dibuat jika... baca lebih lanjut

Pembuka selera mini ini kelihatan sangat mengagumkan, tetapi ia agak mudah dan murah untuk dibuat. Inti krim kejunya lazat dan kaya, jadi anda hanya memerlukan sekeping kecil salmon salai. Vol-au-vent itu sendiri tidak perlu... baca lebih lanjut

Semua orang pasti menyukai sos pencicah bawang karamel buatan sendiri ini! Dan bahagian yang terbaik ialah anda boleh membuatnya beberapa hari lebih awal dan menyejukkannya sehingga tetamu tiba. Sosnya akan terasa seperti... baca lebih lanjut

Dalam telur dadar desa yang lazat ini, Ina Garten menggabungkan bahan-bahan mudah seperti telur, daging, kentang dan daun bawang. Hasilnya pasti menggembirakan: telur dadar lembut yang diisi dengan ketulan kentang goreng dan daging rangup. baca lebih lanjut

Sandwic bersaiz kecil ini sesuai untuk pembuka selera di majlis-majlis di rumah dan sebagai snek ringan apabila tetamu datang tanpa diduga, kerana ia dibuat dengan bahan-bahan mudah yang sering terdapat di dalam peti sejuk. Anda memerlukan roti putih, baca lebih lanjut

• Kentang
• Pengisian

Buat pembuka selera bersaiz gigitan yang lazat dengan kentang baru kecil yang pasti disukai tetamu anda. Ia mudah disediakan, tetapi sedikit sayur-sayuran aromatik benar-benar membuat perbezaan, dan kentangnya sangat sedap. Separuh - baca lebih lanjut

Susu masam dan susu memberikan rasa berkrim yang menyenangkan pada kentang lenyek dan membantu memberikan tekstur yang licin dan berkrim tanpa memerlukan krim pekat atau mentega. Tuangkan hanya campuran cecair sejuk ke dalam kentang lenyek panas untuk mengelakkan susu masam daripada berketul. baca lebih lanjut

Bakar quiche bebas gluten menggunakan kerak kentang. Untuk membuatnya, perah air sebanyak mungkin daripada kentang parut dan masukkan mentega. Ini akan memastikan kerak keemasan yang sangat rangup. Campuran kentang ini ringkasnya... baca lebih lanjut

Sup daun bawang berkrim juga dikenali sebagai vichyssoise. Ia sangat sedap dihidangkan panas sebagai hidangan pertama atau sejuk sebagai pembuka selera. Sup ini dibuat hanya menggunakan bahagian putih dan hijau muda daun bawang, yang ditumis dalam baca lebih lanjut

• Kek
• Pengisian
• Krim

Selasih wangi dan daun kucai segar melengkapi inti berkrim quiche ini dengan soppressata, Parmesan dan buah zaitun hijau dengan sempurna. Dan bahagian bawah pai ini adalah kerak yang sangat rapuh. Anda boleh menyediakan doh terlebih dahulu dan... baca lebih lanjut