Kaviar salmon

Untuk menceriakan lagi penantian hidangan utama, hidangkan tetamu anda hidangan pembuka selera yang sofistikated iaitu pasta capellini nipis (rambut malaikat) dalam sos lemon berkrim dengan sedikit kaviar. Ia kelihatan mewah, dan gabungan kaviar sitrus dan masin yang menyegarkan menghasilkan... baca lebih lanjut

Pembuka selera ini mempunyai keseimbangan rasa yang hebat. Ia juga kelihatan elegan di atas meja perayaan. Walau bagaimanapun, perlu diingat bahawa salmon salai dan kaviar merah secara semula jadi masin, jadi lebih baik merasai inti yang telah siap terlebih dahulu sebelum menambahkannya. baca lebih lanjut

• Ikan salmon
• Sos bisque udang kara
• Vol-au-vent
• Peralatan

Resipi terperinci dengan foto.

Resipi terperinci dengan foto.

Resipi terperinci dengan foto.

Resipi untuk sup berkrim yang diperbuat daripada susu, kembang kol, dan kubis Brussel. Sebelum dihidangkan, sup berkrim ini dihiasi dengan thyme segar, kubis Brussel goreng, dan kaviar salmon. baca lebih lanjut