Resipi hidangan utama ikan dan makanan laut

Hidangan elegan ini kaya dengan lemak sihat, dan walaupun kelihatan rumit, ia sebenarnya agak mudah. ​​Dan sosnya, yang sarat dengan herba segar, boleh dibuat lebih awal. Ini menjimatkan masa dan memberikannya...

Jika anda mempunyai periuk tekanan, anda boleh menyediakan sotong kurita yang lembut dan lazat dalam masa kurang daripada setengah jam. Renehkannya dalam kuah pedas, kemudian salutkannya dengan sos Asia yang lazat dan cepat tumis...

Pesta memanggang musim panas akan menjadi lebih menyeronokkan dengan resipi mudah yang lazat ini. Salmon, disapu mentega aromatik dengan herba segar dan digoreng ringan dengan api kecil,...

Seperti kebanyakan makanan laut, kekapis mudah menjadi terlalu masak dan keras. Untuk mengelakkan perkara ini, Ree Drummond dengan cepat membakar kekapis secara berasingan daripada hidangan utama dan segera memindahkannya...

"Tidak seperti kebanyakan resipi nasi kuning yang lain, versi dari Filipina (bekas jajahan Sepanyol) ini paling serupa dengan paella. Saya biasanya membuatnya dengan nasi melati. Ia berbeza...

Udang besar diperap selama beberapa minit dalam campuran kicap, madu, serbuk kari dan bawang putih yang berperisa, kemudian digoreng dengan cepat untuk rasa yang lazat, manis-pedas dan...

Hidangan yang sangat ringkas ini diinspirasikan oleh rasa udang bawang putih Sepanyol dan dimasak sepenuhnya dalam periuk nasi. Udang ini dipertingkatkan dengan rasa berasap chorizo ​​​​dan paprika, lada merah rangup, dan...

Stew lentil merah yang lazat ini, diperbuat daripada garam masala, tomato, bayam dan herba aromatik, mengingatkan kita kepada sup masoor dal India. Dihidangkan bersama udang,...

Dengan isinya yang pejal dan rasanya yang ringan, mahi-mahi (juga dikenali sebagai ikan lumba-lumba) sesuai untuk digoreng. Dalam resipi ini, kami menyaluti fillet mahi-mahi dengan lapisan manis dan tajam yang diperbuat daripada jus nanas, kicap,...

Hidangan yang sangat mudah disediakan ini penuh dengan rasa, cepat disediakan, dan sesuai untuk makan malam pertengahan minggu yang sihat. Isi salmon yang dibakar dalam kuali (seperti salmon, coho, dan...

Salmon en croûte ialah hidangan Perancis perayaan yang akan memukau tetamu anda. Salmon yang berair, keju mascarpone berkrim dan bayam dibalut dengan pastri filo dan...

Hidangan restoran Amerika ini, "Scampi," yang dibuat dengan sos mentega bawang putih, lemon, dan pasli, menggantikan udang dengan kekapis. Hidangan ini disediakan dengan cara yang sama...

Tteokbokki ialah makanan jalanan yang popular di Korea, digemari oleh kanak-kanak dan orang dewasa. Bebola nasi lembut ini direndam dalam sos manis dan pedas. Ia boleh ditaburi keju atau telur rebus.

Isi ikan siakap dibalut dengan jalur daging goreng, kemudian dicelup dalam adunan bir dan digoreng dalam minyak sehingga perang keemasan dan rangup. Siramkan ikan goreng segera dengan...

Bubur jagung dan udang merupakan hidangan tradisional Selatan Amerika. Tetapi Ree Drummond memutuskan untuk memberikannya kelainan Tex-Mex, dengan menyelitkannya dengan rempah ratus dan bahan-bahan tipikal masakan Tex-Mex. Dalam...

Perap tuna dalam sos teriyaki buatan sendiri dan panggang sehingga kerak yang lazat dan sedikit melekit terbentuk. Untuk memastikan ikan meresap sepenuhnya rasa teriyaki, ia memerlukan lebih banyak...

Cucuk salmon yang diperap, lada benggala yang lembut dan nanas yang berair ini diinspirasikan oleh rasa manis dan masin masakan Rim Pasifik, terutamanya Jepun dan Hawaii. Salah satu...

Daging udang kara dihidangkan bersama stik filet mignon panggang di atas hamparan salad cendawan suam, semuanya disiram dengan sos mentega herba yang lazat. Hidangan mewah ini kelihatan seperti...

Ikan todak, sejenis ikan yang lazat dan halus, memerlukan penggorengan yang sangat teliti, jika tidak, ia boleh mengering dan merosakkan bahagian berharga ini. Dengan resipi ini, anda akan memasaknya dengan sempurna, dengan rasa yang lazat...

Untuk menghisap salmon, anda memerlukan periuk ikan panjang khas. Ia boleh digunakan dengan mudah untuk membuat pengasap menggunakan nasi dan teh. Hidangkan salmon salai dengan remoulade wasabi yang menyelerakan...

Ikan siakap dibakar keseluruhannya bersama tangerin, oregano, dan rosemary. Untuk kerak yang paling rangup, goreng ikan terlebih dahulu dan kemudian masak sepenuhnya di dalam ketuhar.

Bintang hidangan ini ialah pesto buatan sendiri dengan lemon dan oren. Cerah, aromatik, dan menyegarkan, ia sesuai dipadankan dengan mana-mana ikan putih. Giada de Laurentiis menghidangkan pesto sitrusnya...

Isi salmon digosok dengan herba dan disalai sedikit sebelum diletakkan di atas papan cedar di tengah-tengah pemanggang, di mana ikan akan masak dengan lembut, menyerap semua rasa dan aroma yang menakjubkan.

Di Itali, "spiedini" merujuk kepada sebarang kebab yang dicucuk. Buatnya dengan isi ikan todak yang diperap dalam minyak zaitun dan herba Provencal, balut setiap cucuk dengan jalur pancetta nipis...

Resipi mangkuk Asia ini menjimatkan masa dengan menggunakan kit salad yang telah disediakan, yang merangkumi sayur-sayuran cincang, sos dan topping rangup. Ia juga hebat...

Goreng kilas ini diinspirasikan oleh hidangan restoran Cina yang popular di Bandar Raya New York, General Tso's Chicken, tetapi ayamnya digantikan dengan udang dan brokoli dengan broccolini. Emping lada merah biasanya tidak...

Isi ikan monkfish yang lembut direbus dalam kuah berempah dan dicampur dengan lada benggala tumis dan saderi dalam sos tomato masam manis dengan buah zaitun hijau. Sejukkan sebelum dihidangkan.

Sos cili Thai yang dibeli di kedai menggantikan pelbagai jenis herba dan rempah ratus untuk hidangan ini. Dengan bahan-bahan yang minimum, tumis sayur dengan udang ini lazat, berperisa dan kaya.

Isi salmon bakar yang berair dengan rasa manis-gurih dihidangkan dengan salsa segar dan masam yang diperbuat daripada limau gedang, lada manis dan pedas. Salsa boleh dibuat dengan limau gedang segar, dengan teliti...

Buat perut tuna inspirasi Hawaii ini dengan hiasan nanas masam manis. Perut tuna yang berlemak dan lembut itu benar-benar cair di dalam mulut anda. Goreng dalam salut roti rangup dan...

Jika anda mencari makan malam ala restoran yang sofistikated di rumah, pertimbangkan hidangan surf and turf. Gabungan daging merah dan makanan laut ini sentiasa kelihatan mewah dan...

Cipta hidangan surf-and-turf ala restoran yang sofistikated. Stik goreng kuali dan ikan putih bersalut kentang yang lembut dihidangkan di atas hamparan cendawan raja dan jagung, di bawah...

Nikmati gabungan daging merah dan makanan laut dalam kebab surf-and-turf yang lembut ini. Perapan tidak diperlukan. Daging lembu tenderloin yang lembut ini dimasak hanya dalam beberapa minit.

Hampir semua orang menyukai shashlik, dan kebab ala surf-and-turf ini akan menjadi lebih popular, kerana ia mempunyai sedikit segalanya – daging dan makanan laut. Udang yang berisi, kiub daging lembu tenderloin, dan ketulan...

Jika anda merancang makan malam romantis untuk dua orang, berikut ialah resipi mudah yang sempurna untuk hidangan ala restoran yang elegan tanpa kos tambahan. Makan malam surf-and-turf ini menampilkan gabungan daging dan...

Sandwic berair ini dibuat dalam gaya surf-and-turf, menggabungkan daging dan makanan laut dalam satu hidangan. Cheesesteak Philly klasik dengan daging lembu dipertingkatkan dengan isi ketam sebenar, dan...

Kelebihan utama pasta ini ialah semuanya dimasak dalam satu kuali besar. Semua bahan ditambah satu persatu, mengikut masa memasaknya, dan anda tidak perlu merebus pasta...

Resipi sup ikan Marseille ini menghasilkan satu hidangan, tetapi jika perlu, tambahkan sahaja bahan-bahan berdasarkan bilangan tetamu. Sedikit ikan putih, sedikit udang, dan beberapa kupang—dan rasanya...

Sediakan kupang dengan perisa sos Green Goddess yang popular. Sedikit yogurt Yunani asli akan memberikan rasa berkrim yang diperlukan, yang hanya akan menonjolkan kesegaran keseluruhan sejambak sayur-sayuran.

Resipi ini membolehkan anda menyediakan isi salmon dengan pelbagai jenis topping dengan cepat, sekali gus mencipta hidangan baharu setiap kali. Pilihan paling mudah ialah menyapu ikan dengan madu dan taburkan lada hitam dan jus lemon...

Renehkan udang besar dalam sos tomato ringan yang diperbuat daripada tomato segar, bawang besar dan bawang putih dan hidangkan bersama pasta yang telah dimasak. Tomato dan lemon menambahkan sedikit keasidan. Jika ia terlalu kuat untuk anda,...

Salad udang, jagung dan kacang hitam ini pastinya hidangan sampingan yang mudah jika bukan kerana dipanggang. Udang panggang dan jagung hitam inilah yang memberikan rasa yang kaya dan kaya.

Memanggang udang sangat mudah. ​​Sama ada anda menggunakan pemanggang luar atau kuali pemanggang, ia hanya mengambil masa beberapa minit. Dan mudah...