Koktel "Rose-75"
Undian: 3
Masa: 10 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Kuantiti: 1 koktel
Kerumitan: dengan mudah
Kuantiti: 1 koktel
Minuman elegan ini merupakan variasi daripada koktel klasik Amerika, French 75, yang dibuat dengan gin, champagne, sirap ringkas dan jus lemon yang baru diperah. Wain berkarbonat rosé digunakan sebagai ganti champagne biasa. Pada akhir resipi, anda juga akan menemui arahan untuk membuat sirap ringkas, yang boleh disejukkan dan digunakan dalam pelbagai jenis minuman. Hidangkan Rosé 75 dalam gelas coupe, dihiasi dengan bunga yang boleh dimakan atau sejambak kecil kismis.
Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
Bahan-bahan untuk resipi:
Rose-75
- 30 ml gin
- 15 ml jus lemon yang baru diperah
- 1 sudu teh sirap gula ringkas, lihat resipi di bawah
- 150 ml champagne merah jambu sejuk
- Bunga yang boleh dimakan atau kismis segar, untuk hiasan
Sirap gula ringkas
- 1 cawan gula
- 1 cawan air
Kami mengesyorkan
Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: gin, jus lemon, sirap, wain merah jambu, champagne, bunga yang boleh dimakan
Memasak hidangan mengikut resipi:
- Isikan penggoncang koktel dengan ais. Masukkan gin, jus lemon dan sirap ringkas. Tutup dan goncangkan sehingga sejuk, kira-kira 30 saat. Minuman sudah siap apabila penggoncang berkabus.
- Tapis ke dalam seruling champagne atau coupe yang telah disejukkan. Tambahkan champagne dan hiaskan dengan bunga yang boleh dimakan atau kismis.
Sirap gula ringkas:
Campurkan gula dan air dalam periuk kecil. Panaskan dengan api kecil, kacau sehingga gula larut. Secara alternatif, panaskan di dalam ketuhar gelombang mikro. Simpan di dalam bekas tertutup rapat di dalam peti sejuk sehingga 1 bulan.
Keluar: lebih kurang 1.5 sudu besar.
Kategori:
Koleksi resipi
Resipi yang serupa
