Pai Buah "Jazz Plaza"

Undian: 3

Masa: 45 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 24

Sama berkilau dan tidak dapat diramalkan, kek span dengan buah-buahan segar ini merupakan pilihan yang tepat untuk pesta teh musim panas atau berkelah. Ia sangat cepat disediakan: hanya campurkan doh span dengan badam kisar, susun buah-buahan kebun dan beri bermusim di atasnya, dan bakar. Anda pasti akan teruja dengan aroma buah-buahan dan pedasnya, dan walaupun telah dibakar, buahnya menambahkan rasa yang kaya dan berair serta sedikit keasidan buah-buahan pada kek.

Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.

Bahan-bahan untuk resipi:

3/4 cawan mentega pada suhu bilik
1 cawan gula
1/4 cawan krim masam
4 biji telur besar pada suhu bilik
1 sudu kecil ekstrak vanila
0.5 sudu kecil ekstrak badam
1 cawan tepung premium
1/3 cawan badam kisar
2 sudu besar parutan kulit lemon halus
1.5 sudu kecil serbuk penaik
1/4 sudu kecil pala kisar
1/4 sudu teh garam
2 cawan pelbagai jenis buah-buahan, seperti separuh aprikot, hirisan pic, separuh plum dan/atau beri campuran
Gula pasir dan kayu manis untuk taburan

Cadangan Penggantian Bahan

Kami mengesyorkan

Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: tepung premium, telur, krim masam, kulit lemon, Aprikot, buah pic, buah pala, kayu manis, badam

Memasak hidangan mengikut resipi:

Panaskan ketuhar hingga 175°C dan griskan loyang pembakar bersaiz 22x32cm.
Pukul mentega dan gula sehingga ringan dan pucat. Masukkan krim masam, kemudian masukkan telur satu demi satu, pukul rata selepas setiap penambahan. Masukkan ekstrak vanila dan badam.

Dalam mangkuk berasingan, satukan tepung, badam kisar, kulit lemon, serbuk penaik, buah pala dan garam. Masukkan ke dalam campuran mentega dan kacau.
Tuangkan adunan ke dalam loyang yang telah disediakan dan susun buah-buahan di atasnya, tekan perlahan-lahan (jika menggunakan bahagian plum atau aprikot, letakkannya dengan bahagian rata menghadap ke atas). Taburkan sedikit gula dan kayu manis.
Bakar selama 25-30 minit, sehingga alat penguji yang dicucuk di tengah keluar bersih. Sejukkan sepenuhnya, potong menjadi empat segi, dan hidangkan.

Pengarang resipi itu - Anna Olson ialah seorang cef pastri dan pengacara televisyen.

Kategori:

resipi / Berkelah / Sarapan pagi / Pencuci mulut / Pai manis, tart dan kaserol

Koleksi resipi