5 Resipi Oatmeal Tanpa Gula

Perkayakan oat biasa anda

Hidangan-hidangan ini merupakan sentuhan baharu kepada bubur sarapan tradisional.

Hidangan Turki: telur goreng, feta hancur, buah zaitun hitam, bawang hijau dan daun ketumbar

Hidangan sarapan Turki yang ringkas ini menggabungkan oat ringkas dengan kekayaan rasa. Keju feta dan buah zaitun memberikan sos yang lazat, manakala daun ketumbar dan bawang hijau menambahkan sentuhan segar yang menyenangkan.

Sarapan Perisa Umami: Alpukat, Biji Bunga Matahari Panggang, Tomato Ceri, Tamari, Minyak Biji Rami dan Parsli

Alpukat yang lembut merupakan topping yang sempurna untuk sebarang bubur, dan oat tidak terkecuali. Menggabungkan alpukat dengan tomato ceri yang berair, rasa tamari dan minyak biji rami, serta pasli dan biji menghasilkan sarapan pagi yang mengenyangkan. Pilihan biji bunga matahari panggang, labu dan bijan menambah protein dan kerangupan yang lazat.

Rusuhan sayur-sayuran: bayam, kacang pis, daun kucai, Parmesan dan pudina

Hidangan hijau terang yang cantik ini dihiasi dengan keju Parmesan parut dan beberapa helai daun pudina segar menambahkan rasa kontras yang indah, mengingatkan pada musim bunga pada bila-bila masa sepanjang tahun. Panaskan kacang pis beku dalam periuk dengan sedikit minyak zaitun, masukkan segenggam bayam muda dan masak sehingga daun layu, kemudian perasakan dengan garam secukup rasa, taburkan dengan keju Parmesan, pudina dan lada hitam yang dikisar.

Penambah tenaga: keju kambing, bawang karamel, kale dan serpihan lada panas

Disebabkan kandungan mineral dan antioksidan kale yang kaya, oat lembut ini bukan sahaja sangat berperisa tetapi juga sihat, menjadikannya tambahan yang bagus untuk sebarang hidangan sepanjang hari. Tumis hirisan bawang dalam minyak zaitun dalam kuali dengan api sederhana sehingga perang keemasan, kemudian kecilkan api dan teruskan memasak selama kira-kira 10 minit, atau sehingga bawang lembut dan karamel; perasakan dengan garam dan lada sulah. Masukkan beberapa helai daun kale yang dihiris dan masak sehingga kale layu dan lembut. Hancurkan sedikit keju kambing di atasnya dan letakkan oat di atasnya. Taburkan dengan kepingan lada merah dan nikmati.

Hadiah Bumi: Cendawan, Kucai, dan Kacang Pain Panggang yang Ditumis

Gunakan pelbagai jenis cendawan untuk topping oat yang lazat dan menarik: cendawan shiitake, cremini dan portobello semuanya sesuai. Bakar beberapa sudu besar kacang pain dalam kuali dengan api sederhana. Kacau sentiasa sehingga keperangan, kemudian angkat dari api dan hancurkan separuh kacang dengan belakang sudu atau penggelek. Dalam kuali yang sama, tumis hirisan cendawan dalam minyak zaitun dengan api sederhana sehingga keperangan dan mula menjadi gelap. Perasakan dengan garam dan lada sulah dan sudukan ke atas oat. Masukkan sedikit daun kucai cincang, sedikit kacang pain hancur dan keseluruhannya, kemudian renjiskan dengan minyak zaitun.



Undian: 32