Resipi untuk koktel apungan gin dan beri hitam. Buah beri direneh bersama gula dan ditapis melalui penapis halus. Jus yang terhasil dituang ke dalam penggoncang dan dicampur dengan pudina, gin, jus lemon dan ais. Campuran dituang ke dalam gelas. baca lebih lanjut
Blackberry, pudina, jus limau nipis, aiskrim vanila, sorbet, beri biru, gin, ale halia...
Resipi untuk stik ribeye dengan sos wain dan beri biru. Sos ini diperbuat daripada bawang merah, cendawan dan lada benggala yang ditumis. Wain merah, daun port dan sup daging lembu kemudiannya ditambah, dan lebihan cecair disejat. Rosemary dan daun bay ditambah ke dalam sos. baca lebih lanjut
Daging lembu, keju biru, wain merah, port, bawang merah, cendawan porcini, lada hitam, thyme, daun bay, beri biru, beri hitam, bilberi...
Resipi untuk mousse coklat putih yang diperbuat daripada kuning telur dan krim putar. Hidangkan mousse dalam mangkuk bersama beri hitam segar dan hiaskan dengan daun pudina. baca lebih lanjut
Resipi aiskrim beri hitam dan coklat buatan sendiri. Beri hitam direneh dengan jus lemon dan gula, kemudian ditapis melalui penapis halus dan ditambah ke dalam campuran susu yang terdiri daripada krim, krim pekat, kuning telur dan gula. Apabila campuran telah sejuk, masukkan... baca lebih lanjut
beri hitam, jus lemon, telur, krim, coklat separa manis...
Masa:55 minit.Kerumitan: dengan mudah Kuantiti: 1 liter