Tepung
Pengarang: Rangkaian Makanan
Resipi terperinci dengan foto.
Masa: 1 jam 45 minit
Kerumitan: dengan mudah Hidangan: 6
Pengarang: Anne Burrell - tukang masak
Kandungan:
Ayam belanda percutian Ann Burrell bermula dengan air garam herba bawang putih, yang direndamnya selama beberapa hari sebelum dimasak. Ia bukan sahaja menambah rasa tetapi juga mengekalkan keenakan daging. Pada malam sebelum memasak, dia menyejukkan ayam belanda, bukan... baca lebih lanjut
Masa: Pukul 5.
Kerumitan: purata Kuantiti: 1 ekor ayam belanda
Pengarang: Giada De Laurentiis - tukang masak
Resipi terperinci dengan foto.
Masa: 4 jam 15 minit
Kerumitan: dengan mudah Hidangan: 8-10
Pengarang: Emeril Lagasse - tukang masak terkenal
Masa: 27 jam 40 minit
Kerumitan: purata Kuantiti: 1 ekor ayam belanda
Pengarang: Rangkaian Makanan
Kandungan:
Membuat kuah yang paling lazat adalah mudah: jangan buang giblet ayam belanda anda! Semasa ayam belanda sedang dimasak, buat sup daripada leher dan giblet dengan merenehkannya dengan herba musim luruh klasik. Kemudian gabungkan sup dengan lemak ayam belanda dan roux ringkas. baca lebih lanjut
Masa: 3 jam.
Kerumitan: dengan mudah Kuantiti: 8 sudu besar.
Kembali
Ke hadapan











