Bar pretzel dan marshmallow
Undian: 1
Masa: 1 jam.
Kerumitan: dengan mudah
Kuantiti: 16 bar
Kerumitan: dengan mudah
Kuantiti: 16 bar
Jika anda mencari manisan yang cepat dan mesra jari untuk orang ramai, yang pasti akan menggembirakan semua orang, lihatlah bar ini. Ia dibakar keseluruhannya dan kemudian dipotong menjadi beberapa segi sebelum dihidangkan—cepat dan lazat. Barnya lembut, padat dan lazat, dan penuh dengan rasa pretzel (atau stik), marshmallow, coklat, dan mentega kacang. Manisan Amerika paling popular dalam satu gigitan—tak tertahankan!
Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
Bahan-bahan untuk resipi:
Bar
- 1.5 cawan pretzel yang telah dipecahkan
- 1 dan 1/4 cawan tepung premium
- 1.5 sudu kecil serbuk penaik
- 1 sudu teh garam
- 110 g mentega tawar
- 1.5 cawan gula perang muda
- 2 biji telur besar, dipukul ringan
- 2 sudu kecil ekstrak vanila
Topping
- 8 biji marshmallow, dipotong separuh melintang
- 1/4 sudu besar granul mentega kacang
- 1 sudu teh minyak sayuran
- 1/4 sudu besar granul coklat separa manis
Kami mengesyorkan
Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: tepung premium, pretzel, gula perang, telur, marshmallow, Granul mentega kacang, cip coklat (granul), coklat separa manis
Memasak hidangan mengikut resipi:
- Letakkan rak di tengah-tengah ketuhar dan panaskan ketuhar hingga 350°F (175°C). Lapik loyang kek segi empat sama berukuran 9 inci (22 cm) dengan kerajang aluminium, meninggalkan ruang 2 inci (5 cm) di semua sisi. Semburkan sedikit kerajang dengan semburan memasak.
- Dalam pemproses makanan, kisar 1 cawan kepingan pretzel sehingga dikisar halus (anda sepatutnya mempunyai kira-kira 1/2 cawan serbuk roti). Pindahkan ke dalam mangkuk. Kacau tepung, serbuk penaik dan garam.
- Cairkan mentega dalam periuk dengan api sederhana. Angkat dari api dan masukkan gula perang. Biarkan sejuk sedikit, kemudian masukkan telur dan vanila. Gaulkan bahan-bahan kering ke dalam campuran mentega dalam dua bahagian.
- Tuangkan adunan ke dalam loyang yang telah disediakan. Taburkan baki 1/2 cawan kepingan pretzel di atasnya. Bakar sehingga perang keemasan dan lidi yang dicucuk di tengahnya keluar kebanyakannya bersih dengan sedikit serbuk roti, 25-30 minit. Sejukkan sepenuhnya di dalam loyang di atas rak dawai, kemudian tarik kerajang untuk melepaskan kek dari loyang dan pindahkannya ke rak dawai.
- Panaskan ketuhar untuk memanggang. Tekan bahagian marshmallow, bahagian yang dipotong ke bawah, dalam baris yang sama rata di atas kerak. Panggang, putar dulang pembakar mengikut keperluan, sehingga marshmallow berwarna perang keemasan, 1 hingga 2 minit; biarkan sejuk.
- Letakkan granul mentega kacang dan 0.5 sudu teh minyak sayuran ke dalam mangkuk yang selamat digunakan dalam ketuhar gelombang mikro dan panaskan dalam ketuhar gelombang mikro dalam selang 30 saat, kacau sehingga granul cair dan campuran sebati. Ulangi dengan cip coklat dan baki 0.5 sudu teh minyak sayuran dalam mangkuk lain. Renjiskan mentega kacang cair dan lapisan coklat ke atas kek.
- Biarkan pada suhu bilik atau sejukkan, kemudian potong menjadi bar.
Kategori:
Resipi yang serupa
