Fondan Marshmallow
Undian: 1
Masa: 10 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 1
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 1
Anda boleh membuat fondant dengan mudah di rumah, walaupun tanpa sebarang pengalaman sebagai cef pastri. Apa yang anda perlukan hanyalah marshmallow, air, gula tepung (dan ketuhar gelombang mikro). Fondant marshmallow sangat fleksibel, mudah untuk menutup kek dan mudah untuk membuat bentuk hiasan. Fondant marshmallow tahan lama di dalam peti sejuk selama beberapa hari tanpa kehilangan teksturnya. Biarkan fondant yang telah disejukkan ke suhu bilik sebelum digunakan.
Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
Bahan-bahan untuk resipi:
- 140 g marshmallow mini (2 dan 2/3 cawan)
- 220 g gula tepung, diayak (2 cawan), + lebih banyak lagi mengikut keperluan
- Pemendekan manisan, mengikut keperluan
Kami mengesyorkan
Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: marshmallow
Memasak hidangan mengikut resipi:
- Campurkan marshmallow dengan 1.5 sudu teh air dalam mangkuk besar yang selamat digunakan di dalam ketuhar gelombang mikro. Panaskan dalam selang 30 saat, kacau sehingga cair dan sebati, kira-kira 1.5 minit.
- Masukkan kira-kira tiga perempat gula tepung yang telah diayak ke dalam campuran marshmallow yang telah dicairkan dan kacau. Setelah campuran menjadi terlalu pekat, griskan permukaan kerja dan tangan anda dengan shortening (atau pakai sarung tangan pakai buang yang telah digris) dan balikkan campuran ke atas permukaan kerja. Uli, masukkan baki suku gula tepung sedikit demi sedikit, sehingga fondant menjadi sangat licin, tidak melekit, dan mengekalkan bentuknya. Gunakan fondant dengan segera atau griskan sedikit dengan shortening, balut rapat dengan plastik, dan simpan dalam beg kedap udara atau bekas yang ditutup rapat pada suhu bilik selama beberapa hari.
Kategori:
Resipi yang serupa
