Koktel Isadora Duncan

Undian: 1

18+ Pengambilan alkohol yang berlebihan berbahaya kepada kesihatan anda!

Masa: 30 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Kuantiti: 1 koktel

Nilai pemakanan setiap hidangan:

Kalori 138, jumlah lemak 0 G., lemak tepu 0 G., protein 0 G., karbohidrat 30 G., serat 1 G., kolesterol 0 mg, natrium 1.5 mg, gula 29 G.

Bagi meraikan ulang tahun ke-100 restoran itu Broussard's (New Orleans), kakitangan bar telah memperkenalkan semula koktel yang popular pada tahun 1940-an ke dalam menu. Wiski masam yang elegan ini dinamakan sempena penari terkenal Isadora Duncan: daun sage di permukaannya melambangkan selendang sutera yang membawa kepada kematiannya yang tragis.

Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.

Bahan-bahan untuk resipi:

Sirap madu dengan bijak

1 daun sage
140 g madu

Koktel

3 biji beri hitam
45 ml bourbon
40 ml jus lemon
1 daun sage

Cadangan Penggantian Bahan

Kami mengesyorkan

Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: beri hitam, bourbon, jus lemon, sirap, madu, bijaksana

Memasak hidangan mengikut resipi:

Buat sirap madu dengan bijak:

Dalam periuk kecil, didihkan 3/4 cawan air dan daun sage. Kecilkan api dan reneh selama 7-10 minit. Keluarkan daun sage dan masukkan madu sehingga larut. Biarkan sejuk.
Buat koktel:

Gaul beri hitam di dalam penggoncang. Masukkan bourbon, jus lemon dan 20-40 ml sirap madu-sage. Masukkan ais dan goncangkan dengan baik.

Tapis koktel ke dalam gelas coupe yang telah disejukkan. Gosokkan daun sage di antara tapak tangan anda untuk melepaskan aromanya, dan letakkannya di atas koktel.

Kategori:

resipi / Kandungan kalori hidangan yang disediakan / Hidangan perayaan / Parti koktel / Koktel beralkohol / Koktel wiski

Resipi yang serupa