Kek Kelapa Hawaii dengan Nanas Karamel

Undian: 1

Foto hidangan: Sam Choi

Masa: 1 jam.
Kerumitan: purata
Hidangan: 4

Kek Kelapa Hawaii dengan Nanas Berkaramel - Resipi Terperinci.

Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.

Bahan-bahan untuk resipi:

3.5 cawan mochiko (tepung beras manis)
1 tin (450 g) santan
2 sudu besar gula
3 sudu kecil serbuk penaik
5 biji telur
2 cawan susu
1 sudu kecil ekstrak vanila
110 g (1/2 cawan) mentega cair
Nanas Karamel (lihat resipi di bawah)

Nanas Berkaramel:

1.5 cawan nanas segar yang dipotong dadu
1/2 cawan mentega
3/4 cawan gula perang gelap
1 sudu kecil ekstrak vanila

Cadangan Penggantian Bahan

Kami mengesyorkan

Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: tepung, telur, susu, air kelapa, ekstrak vanila, gula perang, Nanas, tepung beras

Memasak hidangan mengikut resipi:

Panaskan ketuhar hingga 180°C.

Dalam mangkuk, campurkan tepung beras, gula, dan serbuk penaik dengan teliti. Masukkan telur, susu, santan, dan ekstrak vanila. Pukul sehingga adunan sebati. Masukkan mentega cair dan tuangkan ke dalam loyang pembakar bersaiz 9 x 13 inci.

Bakar dalam ketuhar yang telah dipanaskan selama 45 minit, sehingga perang keemasan. Potong kepada bentuk segi empat sama berukuran 8 cm dan hidangkan bersama nanas karamel.
Nanas karamel

Dalam periuk, cairkan mentega bersama gula perang. Masukkan ekstrak vanila. Masukkan nanas yang telah dipotong dadu dan teruskan masak sehingga adunan pekat.

Kategori:

resipi / Pencuci mulut / Pai manis, tart dan kaserol / Masakan Hawaii

Resipi yang serupa