Ekstrak kelapa
Undian: 1
Masa: 15 minit.
Kerumitan: purata
Kerumitan: purata
Ekstrak kelapa - resipi terperinci.
Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
Bahan-bahan untuk resipi:
- 1 biji kelapa
- 50g kelapa parut segar, lebih kurang 1/3 cawan
- 120 gram vodka
Kami mengesyorkan
Memasak hidangan mengikut resipi:
- Letakkan kelapa di atas tuala yang dilipat di dalam mangkuk besar. Cari tiga takuk di salah satu hujung kelapa dan masukkan paku atau pemutar skru. Gunakan tukul untuk membuat dua lubang. Terbalikkan kelapa di atas bekas dan tuangkan air. Simpan air di dalam bekas kedap udara di dalam peti sejuk sehingga seminggu.
- Panaskan ketuhar hingga 190°C.
Letakkan kelapa di atas dulang pembakar dan bakar dalam ketuhar selama 15 minit. Keluarkan dari ketuhar. Kelapa sepatutnya terbelah di beberapa tempat. Dengan menggunakan pisau, asingkan cangkerang keras daripada kulit perang. Dengan menggunakan pengupas sayur, kupas kulit perang daripada isi kelapa. Bilas isi kelapa di bawah air sejuk dan lap sehingga kering. Potong kepada kepingan kecil.
Parut kelapa atau kisar menggunakan pemproses makanan. - Letakkan 50 gram kelapa ke dalam balang kaca bertutup dan tuangkan vodka. Tutup dan goncangkan dengan baik. Simpan di tempat yang sejuk dan gelap selama 5-7 hari, goncangkan sekali sehari untuk menggabungkan bahan-bahan. Tapis kelapa dan buang.
Pindahkan ekstrak kelapa ke dalam balang atau botol yang bersih dan steril dan simpan di tempat yang sejuk sehingga setahun. Gunakan baki kelapa untuk hidangan lain.
Keluar1/2 cawan
Kategori:
Resipi yang serupa
