Koktel Teluk Mexico Beku

Undian: 1

18+ Pengambilan alkohol yang berlebihan berbahaya kepada kesihatan anda!

Masa: 2 jam 15 minit
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 6

Koktel beku ini sangat menyegarkan untuk musim panas dan memikat dengan penampilannya yang meriah: ia dibuat dalam warna bendera Mexico! Lapisan merah atas adalah gabungan strawberi dan minuman keras bunga elderflower, lapisan putih tengah adalah campuran minuman keras limau, tequila dan oren yang menyenangkan, dan lapisan hijau bawah adalah tembikai wangi dan pudina. Minum koktel melalui straw lebar untuk menikmati setiap lapisan secara individu.

Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.

Bahan-bahan untuk resipi:

1 dan 1/4 cawan jus limau nipis yang baru diperah (8-10 biji limau nipis) + hirisan limau nipis untuk hidangan
1 cawan gula
2 cawan tembikai susu (kira-kira separuh tembikai) dipotong dadu
3/4 cawan tequila (sebaik-baiknya añejo atau resposado)
2/3 cawan minuman keras oren (seperti Cointreau atau Grand Marnier)
2 cawan strawberi beku
1/3 cawan minuman keras elderflower (seperti St. Germain)
0.5 cawan daun pudina segar
Garam kasar untuk menghias gelas

Cadangan Penggantian Bahan

Kami mengesyorkan

Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: tembikai, tequila, Likur Grand Marnier, minuman keras bunga elderflower

Memasak hidangan mengikut resipi:

Dalam mangkuk, campurkan 3/4 cawan jus limau nipis, 1/3 cawan gula, dan 3/4 cawan air; kacau sehingga larut sepenuhnya. Tuangkan ke dalam dulang ais kiub dan bekukan selama sekurang-kurangnya 1-2 jam. Sementara itu, alas dulang pembakar dengan pembalut plastik, susun kepingan tembikai, tutup, dan bekukan selama 2 jam sehingga keras. Ketulan ais limau nipis dan tembikai boleh dibekukan sehingga 2 hari lebih awal.
Sediakan lapisan putih:

Campurkan kiub ais limau nipis, tequila, minuman keras oren dan 2 cawan kiub ais biasa dalam pengisar dan kisar sehingga sebati. Pindahkan campuran ke dalam jag atau mangkuk kecil, tutup dengan pembalut plastik dan bekukan selama 2 jam. Basuh pengisar.

Apabila sedia untuk dihidangkan, sediakan lapisan merah:

Campurkan strawberi beku, minuman keras bunga elderflower, 1/4 cawan jus limau nipis, 1/3 cawan gula dan 2 cawan kiub ais biasa dalam pengisar; kisar sehingga sebati. Pindahkan ke dalam jag atau mangkuk kecil yang lain dan ketepikan. Bilas pengisar.

Sediakan lapisan hijau:

Satukan tembikai beku, pudina, baki 1/4 cawan jus limau nipis, 1/3 cawan gula, 1.5 cawan kiub ais biasa dan 1/2 cawan air dalam pengisar. Kisar sehingga sebati.
Gosok tepi 6 gelas dengan hirisan limau nipis, kemudian celupkannya ke dalam garam kasar sehingga melekat. Isi setiap gelas sepertiga penuh dengan campuran hijau; letakkan lapisan campuran putih di atasnya, kemudian lapisan campuran merah. Hidangkan dengan hirisan limau nipis. Lapisan individu atau minuman yang telah dipasang boleh dibekukan sehingga 3 hari. Nyahbeku selama 20-40 minit sebelum dihidangkan.