Zirafah diperbuat daripada fondant marshmallow

Undian: 1

Cara Membuat - Zirafah Berasaskan Marshmallow

Masa: 1 jam 15 minit
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 6

Zirafah yang comel ini mudah dibuat menggunakan fondant marshmallow buatan sendiri, yang juga sangat mudah dibuat. Ia mudah dicampur, mudah digunakan, dan disimpan selama beberapa hari di dalam peti sejuk. Ikuti arahan langkah demi langkah dalam resipi untuk memasang zirafah dan menghias kek cawan anda atau kek parti kanak-kanak dengannya.

Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.

Bahan-bahan untuk resipi:

140 g marshmallow mini (2 dan 2/3 cawan)
220 g gula tepung, diayak (2 cawan), + lebih banyak lagi mengikut keperluan
Pemendekan manisan, mengikut keperluan
Pewarna makanan gel kuning, hitam dan coklat
Peralatan khas: sarung tangan pakai buang, berus kecil, hujung paip bulat 1cm, hujung paip bulat 0.5cm, hujung paip bulat 0.3cm.

Cadangan Penggantian Bahan

Kami mengesyorkan

Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: marshmallow

Memasak hidangan mengikut resipi:

Campurkan marshmallow dengan 1.5 sudu teh air dalam mangkuk besar yang selamat digunakan di dalam ketuhar gelombang mikro. Panaskan dalam selang 30 saat, kacau sehingga cair dan sebati, kira-kira 1.5 minit.
Masukkan kira-kira tiga perempat gula tepung yang telah diayak ke dalam campuran marshmallow yang telah dicairkan dan kacau. Setelah campuran menjadi terlalu pekat, griskan permukaan kerja dan tangan anda dengan shortening (atau pakai sarung tangan pakai buang yang telah digris) dan balikkan campuran ke atas permukaan kerja. Uli, masukkan baki suku gula tepung sedikit demi sedikit, sehingga fondant menjadi sangat licin, tidak melekit, dan mengekalkan bentuknya. Gunakan fondant dengan segera atau griskan sedikit dengan shortening, balut rapat dengan plastik, dan simpan dalam beg kedap udara atau bekas yang ditutup rapat pada suhu bilik selama beberapa hari.

Warnakan tiga perempat fondant berwarna kuning terang (6-7 titis pewarna gel), canai dan uli untuk mengagihkan warna secara sekata. Masukkan sedikit gula tepung jika kelembapan daripada pewarna makanan telah menjadikan fondant terlalu lembut. Pakai sarung tangan pakai buang dan basuh tangan anda dengan teliti di antara setiap warna untuk mengelakkan percampuran. Cubit sekeping fondant yang tinggal sebesar badam dan warnakannya hitam (kira-kira 2 titis pewarna gel), tambah lebih banyak gula tepung jika perlu. Warnakan baki fondant berwarna perang (3-4 titis pewarna gel), tambah lebih banyak gula tepung jika perlu.
Kaki, kepala, leher dan hidung zirafah:
Bahagikan fondant kuning kepada 6 keping. Potong setiap keping kepada separuh. Bentukkan kaki panjang daripada separuh keping tersebut. Tekan sepasang kaki bersama-sama untuk membentuk bentuk V dan letakkannya di atas dulang pembakar yang dialas kertas pembakar. Cubit 2 keping kecil daripada setiap keping yang tinggal. Bentukkan kepingan yang lebih besar menjadi bentuk telur untuk menghasilkan kepala dengan leher pendek. Buat muncung segi empat sama untuk setiap kepala daripada satu keping kuning kecil dan lekatkannya dengan melembapkannya dengan sedikit air. Lekatkan kepala pada kaki.
Canai kepingan kecil kuning yang tinggal sehingga setebal kira-kira 0.5 cm dengan penggelek yang telah disapu minyak dan potong dua telinga untuk setiap zirafah menggunakan hujung pastri bulat 1 cm. Buat belahan pada telinga dengan bahagian pisau yang tumpul dan tekan satu sisi untuk membentuk runcing. Basahkan bahagian atas kepala zirafah dengan sedikit air dan lekatkan telinga, tekan perlahan-lahan untuk memastikan ia melekat.
Cubit 12 kepingan kecil fondant hitam dan gulungkannya menjadi bebola. Lekatkan dua bebola di atas hidung untuk mata. Canai baki fondant hitam sehingga setebal kira-kira 0.5 cm dan potong 12 alas tapak kaki menggunakan hujung 0.5 cm. Ratakan sedikit untuk menjadikannya lebih besar dan lekatkan pada bahagian bawah kaki, lembapkan sedikit dengan air jika perlu.
Tekan 6 petak coklat kecil pada hujung hidung dan lukis lubang hidung yang panjang. Cubit 12 kepingan kecil fondan coklat dan gulungkannya untuk membentuk tanduk pendek. Tekankannya pada bahagian atas kepala di antara telinga.
Canaikan baki fondant coklat dengan penggelek yang telah digris sehingga setebal kira-kira 0.5 cm (dalam beberapa bahagian jika melekit). Potong bintik-bintik untuk badan menggunakan hujung berdiameter 0.5 cm. Potong bintik-bintik untuk muka menggunakan hujung berdiameter 0.3 cm. Lembapkan zirafah dengan air dan lekatkan bintik-bintik tersebut. Biarkan zirafah kering tanpa penutup semalaman.