Coklat panas putih dengan "sudu" marshmallow

Undian: 3

Masa: 40 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 4-6

Daripada sekadar menjatuhkan marshmallow mini ke dalam campuran coklat putih panas dan susu badam, Giada De Laurentiis menggunakan "sudu" khas yang diperbuat daripada kepingan marshmallow besar yang disalut coklat yang dilekatkan pada hujung batang lolipop untuk mengacau minuman yang telah siap.

Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.

Bahan-bahan untuk resipi:

Sudu Marshmallow

1 cawan (kira-kira 170 g) cip coklat separa manis
8 keping marshmallow

Coklat panas

6 sudu besar tanpa gula susu badam berperisa vanila atau 6 cawan susu penuh
1 sudu teh kayu manis kisar
1/4 sudu kecil pala kisar
340 g coklat putih, dipecahkan kepada beberapa bahagian
1 sudu besar. l. sirap agave
Aksesori tambahan: 8 batang lolipop atau aiskrim, panjang 15 cm

Cadangan Penggantian Bahan

Kami mengesyorkan

Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: coklat separa manis, marshmallow, susu badam, kayu manis, buah pala, coklat putih, Nektar Agave

Memasak hidangan mengikut resipi:

Untuk "sudu": Alas dulang pembakar kecil dengan kertas parchment. Letakkan coklat dalam mangkuk kecil dan letakkannya di atas dandang berganda. Panaskan, kacau, sehingga coklat cair dan campuran sebati. Masukkan batang marshmallow ke dalam setiap marshmallow. Celupkan marshmallow ke dalam coklat, biarkan lebihan titisan kembali ke dalam mangkuk. Letakkan di atas dulang pembakar yang disediakan dan sejukkan sehingga pekat, kira-kira 20 minit.
Untuk coklat panas: Campurkan susu badam, kayu manis, dan buah pala dalam periuk 5 liter. Didihkan perlahan (tetapi jangan sampai mendidih) dengan api sederhana tinggi. Angkat dari api dan masukkan coklat putih dan sirap agave. Kacau sehingga coklat cair dan campuran sebati, kira-kira 2 minit. Pastikan suam dengan api kecil sehingga dihidangkan.