Coklat panas merupakan makanan dan minuman yang lazat.

Orang Maya dan Aztec juga menyediakan minuman pelik ini. Mereka memanggang biji koko. Selepas dikisar dan dicampur dengan air sejuk, mereka menambah cili. Hasilnya adalah campuran yang benar-benar atomik.

Coklat itu sendiri muncul selepas orang Eropah mengubah suai sedikit resipi tersebut, menggantikan lada dengan gula dan memanaskan minuman untuk memastikan kelarutan yang betul. Sehingga abad kesembilan belas, coklat bukan sahaja makanan istimewa tetapi juga ubat. Coklat mengandungi banyak bahan aktif secara biologi, termasuk vitamin, kalsium, antioksidan, dan sebagainya.

Ia meningkatkan tenaga, meningkatkan mood, membantu memerangi kemurungan, meningkatkan produktiviti dan merangsang fungsi otak. Coklat panas juga mengandungi kurang gula berbanding coklat bar. Anda boleh cuba membuat minuman ini dengan biji koko kisar, tetapi ia lebih mudah dan senang digunakan. Ia sepatutnya berkualiti tinggi, bebas daripada bahan tambahan, pengisi, pewarna, pengawet dan bahan kimia lain.

Resipi coklat panas:

• Coklat pekat
  
• Coklat pudina
  
• Coklat raspberi
  
• Coklat putih dengan marshmallow
  

Anda boleh menggunakan coklat susu atau coklat gelap, coklat masakan khas, atau serbuk koko. Adalah penting bahawa bahan ini berkualiti tinggi. Kemudian rasa dan aromanya akan seperti minuman yang lazat. Anda boleh menambah apa sahaja ke dalam coklat panas: kuning telur, kanji, atau krim masam. Rempah dan alkohol akan menambahkan rasa yang kaya.




Undian: 1