Masa: 10 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 4

Kelainan pada minuman Michael Chiarello ini ialah penambahan sedikit rasa kayu manis yang harum dan secubit cili, yang sangat sesuai dihidangkan bersama aiskrim vanila sejuk yang disenduk terus ke dalam cawan.

Bahan-bahan:

• 3/4 cawan air
• 1 biji vanila (atau 1 sudu kecil ekstrak vanila)
• 3/4 cawan gula
• 1 sudu teh kayu manis kisar
• 1 sudu besar penuh kopi espresso segera
• Secubit garam
• 70 g coklat gelap parut
• 2 cawan susu
• Aiskrim vanila
• Serbuk cili (rempah kisar dengan cili)

Menggantikan bahan-bahan
Bekas penyukat yang digunakan

1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.

Resipi dengan bahan-bahan yang serupa

pod vanila, kayu manis, kopi, coklat gelap, susu, aiskrim vanila, perasa cili

Kami mengesyorkan

Persediaan:

Langkah 1
• Didihkan air dalam periuk. Belah biji vanila memanjang dan masukkan ke dalam air mendidih. Masukkan gula, kayu manis, espresso dan secubit garam. Masak selama 1 minit dan masukkan coklat gelap. Kacau sehingga campuran pekat. Masukkan susu dan masak selama 1 minit. Hidangkan segera dengan sesudu aiskrim vanila dan secubit gula. perasa cili.
Langkah 2
• Coklat panas boleh dibuat terlebih dahulu dan dipanaskan semula. Sebelum dihidangkan, pukul atau kisarkannya untuk menghasilkan minuman yang ringan dan berbuih.

Undian: 2