Brownies Minyak Zaitun
Undian: 7
Masa: 2 jam.
Kerumitan: dengan mudah
Kuantiti: 16 kek
Kerumitan: dengan mudah
Kuantiti: 16 kek
Minyak zaitun hanya dibuat untuk brownies. Brownies menjadi lebih "matang", dengan rasa semula jadi yang tersendiri. Minyak zaitun merupakan pengganti mentega yang sangat baik, memberikan tekstur yang padat dan memperkayakannya dengan lemak tak tepu tunggal.
Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
Bahan-bahan untuk resipi:
- 3/4 cawan minyak zaitun berperisa buah yang matang, dan tambahan untuk menyapu kuali
- 1.5 cawan tepung premium
- 1/3 cawan serbuk koko
- 1/2 sudu kecil garam halus
- 110 g coklat pahit manis, dicincang
- 2 sudu besar gula
- 4 biji telur besar, dipukul ringan
Kami mengesyorkan
Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: coklat separa manis, tepung premium, telur, koko
Memasak hidangan mengikut resipi:
- Panaskan ketuhar hingga 180°C. Alas pinggan pembakar bersaiz 23 x 33 cm dengan kerajang aluminium, dan tinggalkan lebihan 5 cm kerajang aluminium pada sekurang-kurangnya dua sisi. Griskan kerajang aluminium (kecuali bahagian tepi yang menjorok).
Dalam mangkuk sederhana, pukul tepung, serbuk koko, dan garam. Cairkan coklat dan mentega dalam periuk kecil di atas api sederhana, kacau selalu. Biarkan sejuk sedikit. Masukkan gula dan telur. Masukkan campuran tepung dan gaul rata. - Tuangkan adunan ke dalam loyang yang telah disediakan dan bakar selama 30-35 minit, sehingga lidi yang dicucuk ke dalam kek keluar bersih dan keluar bersih.
Biarkan kek sejuk sepenuhnya di atas rak dawai tanpa mengeluarkannya dari loyang. Keluarkan kek dengan mengangkatnya menggunakan tepi kerajang yang menjorok. Potong kepada 16 segi empat sama. Simpan dalam bekas kedap udara pada suhu bilik sehingga 3 hari.
Kategori:
Resipi yang serupa
