Brownies Dekaden dengan Frosting Marshmallow

Undian: 3

Masa: 1 jam.
Kerumitan: purata
Kuantiti: 48 kek

Brownies Dekaden dengan Aising Marshmallow - Resipi langkah demi langkah.

Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.

Bahan-bahan untuk resipi:

Brownie:

100 g coklat gelap
220 g mentega
4 biji telur besar
2 sudu besar gula
1 sudu kecil ekstrak vanila
1 cawan tepung premium yang telah diayak

Glaze:

100 g coklat gelap
220 g mentega yang dilembutkan
0.5 cawan pengganti telur pasteur
1 sudu kecil ekstrak vanila
500 g gula tepung yang telah diayak
4 cawan marshmallow mini

Cadangan Penggantian Bahan

Kami mengesyorkan

Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: coklat gelap, telur, ekstrak vanila, tepung premium, gula tepung, marshmallow

Memasak hidangan mengikut resipi:

Panaskan ketuhar hingga 180°C. Griskan loyang pembakar bersaiz 35 x 25 cm.

Cairkan coklat dan mentega dalam mangkuk 2 liter di dalam ketuhar gelombang mikro pada kuasa tinggi selama 3 minit, kacau setiap 20-30 saat, sehingga coklat cair sepenuhnya. Masukkan telur, gula dan vanila, gaul rata dengan spatula. Masukkan tepung dan kacau. Tuangkan adunan ke dalam loyang yang telah disediakan.

Bakar selama 25 minit.
Sediakan lapisan sayuSemasa brownies dibakar, cairkan coklat dan mentega dalam mangkuk sederhana di dalam ketuhar gelombang mikro pada kuasa tinggi selama 3 minit, kacau setiap 20-30 saat, sehingga coklat cair sepenuhnya. Masukkan pengganti telur, vanila dan gula dan kacau rata dengan sudu. Masukkan marshmallow; ia akan lembut tetapi tidak cair. Sapukan lapisan krim ke atas brownies suam dan bakar dalam ketuhar yang telah dipanaskan pada suhu 250°C (400°F) selama 3 minit lagi.

Lapisan krim akan mengeras sebaik sahaja brownies sejuk sepenuhnya. Setelah sejuk, potong kepada bentuk segi empat sama berukuran 4cm dan simpan di dalam peti sejuk di dalam bekas yang boleh ditutup semula.

Cuba masak kek, dihiasi dengan marshmallow bakar.

Kategori:

resipi / Pencuci mulut / Kek / Brownie / Masakan Amerika / Paula Deen

Resipi yang serupa