Masa: 35 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 16

Menambah kopi segera dan kisar kayu manis ke dalam adunan coklat akan mengubah brownie yang ringkas secara dramatik. Rasanya menjadi lebih kaya dan kompleks, manakala teksturnya lembut dan padat di bahagian tengahnya seperti semua orang menyukai brownie. Resipi ini sangat mudah, dan anda akan mempunyai brownie di atas meja dalam masa kurang daripada sejam.

Bahan-bahan:

• 165g mentega tawar, dan tambahan untuk menyapu kuali
• 1 cawan gula
• 3/4 cawan serbuk koko
• 2 sudu kecil kopi segera
• 1 sudu kecil ekstrak vanila
• 0.5 sudu kecil kayu manis kisar
• 2 biji telur besar
• 1/3 cawan tepung premium

Menggantikan bahan-bahan
Bekas penyukat yang digunakan

1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.

Resipi dengan bahan-bahan yang serupa

tepung premium, telur, koko, kopi, kayu manis

Kami mengesyorkan

Persediaan:

Langkah 1
• Panaskan ketuhar hingga 160°C. Griskan loyang pembakar segi empat sama berukuran 22cm dengan mentega.
Langkah 2
• Dalam periuk sederhana, satukan mentega, gula, serbuk koko, kopi segera, ekstrak vanila, kayu manis dan 1/4 sudu teh garam dan panaskan dengan api sederhana. Kacau sehingga mentega cair, kemudian angkat dari api dan biarkan sejuk sehingga suam (gula tidak akan larut). Pukul telur, satu demi satu, sehingga adunan berkilat dan licin. Masukkan tepung dan uli sehingga doh yang licin terbentuk.
Langkah 3
• Tuangkan adunan ke dalam loyang yang telah disediakan dan bakar sehingga brownies kembang, 20-25 minit. Biarkan sejuk di dalam loyang, kemudian potong kepada 16 bahagian petak.

Undian: 2