Kek cawan merah jambu dengan strawberi
Undian: 1
Masa: 1 jam.
Kerumitan: dengan mudah
Kuantiti: 48 kek cawan mini
Kerumitan: dengan mudah
Kuantiti: 48 kek cawan mini
Kek cawan mini dengan puri beri ini, dihiasi dengan aising merah jambu lembut dan strawberi segar, akan membawakan suasana musim panas yang meriah ke rumah anda. Untuk membuat aising berwarna, anda memerlukan beberapa titis pewarna makanan.
Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
Bahan-bahan untuk resipi:
Kek Cawan
- 450 g strawberi, dibasuh dan dibuang kulitnya
- 1/4 cawan air
- 520 gr. adunan kering untuk membakar kek span protein
- 3 biji putih telur
- 1/3 cawan minyak sayuran halus
Glaze
- 2 biji putih telur
- 1 cawan gula
- Ketepikan puri strawberi
- 1 sudu besar sirap jagung
- 1 sudu kecil ekstrak vanila
- Pewarna makanan merah
Kami mengesyorkan
Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: strawberi, adunan kek, telur, gula, sirap jagung, ekstrak vanila
Memasak hidangan mengikut resipi:
- Panaskan ketuhar hingga 180°C. Letakkan kapsul kertas dalam dua acuan muffin mini 24 cawan.
- Dalam pengisar, satukan strawberi (ketepikan kira-kira 12 beri kecil untuk hiasan, setiap satu dipotong kepada empat bahagian) dengan 1/4 cawan air dan puri sehingga sebati. Anda sepatutnya mendapat kira-kira 1 3/4 cawan puri; jika kurang, tambahkan lebih banyak air. Ketepikan 1/4 cawan puri untuk krim.
- Dalam mangkuk besar, pukul adunan kek kering, putih telur, minyak sayuran dan 1.5 cawan puri strawberi dengan pengadun selama 2 minit. Kikis sisi mangkuk untuk memastikan semuanya sebati. Dengan menggunakan sudu aiskrim kecil, isi acuan muffin 3/4 penuh. Bakar selama kira-kira 8-10 minit, sehingga bahagian atasnya berwarna perang keemasan dan lidi yang dicucuk di tengah keluar bersih. Keluarkan acuan dari ketuhar dan biarkan sejuk sedikit sebelum mengeluarkan kek cawan. Sejukkan kek cawan sepenuhnya di atas rak dawai sebelum meletakkan aising.
- Glaze: Dalam mangkuk yang diletakkan di atas periuk air yang sedang mendidih, satukan semua bahan kecuali ekstrak vanila dan pewarna makanan. Pukul dengan pengadun tangan pada kelajuan sederhana sementara mangkuk berada di atas air yang sedang mendidih sehingga kembang, kira-kira 7 minit. Keluarkan mangkuk dari periuk dan masukkan ekstrak vanila dan jumlah pewarna makanan merah yang diingini untuk mencapai rona merah jambu yang diingini. Sapukan kek cawan dengan aising berwarna dan hiaskan setiap satu dengan hirisan strawberi.
Kategori:
resipi / Pencuci mulut / Kek cawan, biskut / Kek // Masakan Amerika / Sandra Lee
Resipi yang serupa
