Sos Celup Hot Dog Chicago Sepuluh Lapisan
Undian: 1
Masa: 1 jam 45 minit
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 10 - 12
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 10 - 12
Sos pencicah sepuluh lapisan ini menampilkan semua komponen hot dog klasik Chicago, yang dilapis dengan cantik. Ia termasuk kepingan roti, sosej, jeruk dan banyak lagi bahan lain yang menambahkan rasa yang kaya dan bertenaga. Ia paling baik disediakan dalam mangkuk jernih untuk persembahan yang lebih mengagumkan. Siapkan sos pencicah pada malam sebelumnya dan sejukkan untuk mengelakkan kekecohan sebelum pesta. Hidangkan bersama kerepek kentang, cedok sos pencicah dan nikmati.
Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
Bahan-bahan untuk resipi:
- 10 sosej daging lembu (kira-kira 450 g)
- 1 sudu besar minyak sayuran
- 1 biji bawang putih besar, dicincang
- 1 ulas bawang putih, dicincang
- 3 ketul roti hot dog
- 1 cawan mayonis
- 1 sudu besar biji popi
- 1 biji timun, dipotong kecil-kecil
- 1 sudu teh garam saderi
- 3 biji tomato sederhana, dipotong dadu
- 1 1/2 cawan lada jeruk atau pepperoncini cincang (kira-kira 150 g)
- 1 balang (400 g) mustard kuning
- 1.5 cawan timun jeruk cincang (kira-kira 10 jalur)
- 1 cawan jeruk manis relish
- Kerepek kentang, untuk hidangan
Kami mengesyorkan
Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: sosej, roti hot dog, timun, tomato, sayur-sayuran relish, timun jeruk, garam saderi, mustard, lada peperoncino, popi
Memasak hidangan mengikut resipi:
- Letakkan sosej dalam pemproses makanan dan cincang kasar.
Dalam kuali tidak melekat yang besar, panaskan minyak sayuran di atas api sederhana tinggi, masukkan satu pertiga daripada bawang dan masak, kacau, sehingga lembut dan sedikit keperangan, kira-kira 4 minit. - Masukkan bawang putih dan kacau selama 30 saat. Masukkan sosej yang telah dihiris dan masak, kacau sekali-sekala, sehingga sedikit keperangan, kira-kira 5 minit. Angkat dari api dan biarkan sejuk sepenuhnya.
- Panaskan ketuhar untuk memanggang roti. Potong ban dan susun di atas dulang pembakar. Bakar selama 1-2 minit pada setiap sisi. Potong kecil-kecil.
- Dalam mangkuk kecil, satukan mayonis dan biji popi. Dalam mangkuk kecil, satukan timun dan garam saderi.
- Letakkan sos dalam mangkuk kaca 3 liter (atau mangkuk lain yang sesuai). Ratakan tomato, kemudian lapiskan lada, ban bakar, mustard, baki bawang, sosej, jeruk, sos biji popi, relish dan timun di atasnya dalam lapisan berasingan.
- Tutup dan sejukkan sehingga sejuk sepenuhnya, sekurang-kurangnya 1 jam atau semalaman. Siramkan dengan mustard dan hidangkan dengan kerepek kentang.
Kategori:
Resipi yang serupa
