Hot dog Chicago
Undian: 1
Masa: 10 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 4
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 4
Nilai pemakanan setiap hidangan:
Kalori 329, jumlah lemak 15 G., lemak tepu 6 G., protein 12 G., karbohidrat 39 G., serat 6 G., kolesterol 23 mg, natrium 783 mg, gula 10 G.
Kalori 329, jumlah lemak 15 G., lemak tepu 6 G., protein 12 G., karbohidrat 39 G., serat 6 G., kolesterol 23 mg, natrium 783 mg, gula 10 G.
Anda tidak perlu pergi ke Chicago untuk menikmati hot dog istimewa mereka, yang dihiasi dengan topping klasik. Sosej hot dog Chicago biasanya direbus dalam air, tetapi resipi ini mencadangkan untuk mengukusnya. Ini akan memberikan sosej rasa yang lebih berperisa, dan ban kukus akan menjadi sangat lembut. Topping hot dog Chicago tradisional termasuk mustard kuning, jeruk, tomato, bawang, cili jeruk kecil, dan relish hijau neon Chicago, yang boleh digantikan dengan relish biasa jika mahu. Semua ini dihidangkan pada ban biji popi.
Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
Bahan-bahan untuk resipi:
- 4 sosej daging lembu
- 4 ketul roti hot dog biji popi
- Mustard kuning
- 1 biji timun jeruk, dipotong memanjang kepada 4 bahagian
- 1 biji tomato sederhana, dipotong menjadi 8 baji
- Relish Chicago
- Separuh bawang putih manis, dicincang halus
- 8 biji cili jeruk kecil
- Garam saderi
Kami mengesyorkan
Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: sosej, roti hot dog, mustard, timun jeruk, cili, garam saderi
Memasak hidangan mengikut resipi:
- Isi periuk besar dengan 1–2 inci air dan letakkannya di dalam bakul pengukus. Tutup dengan penutup yang ketat dan biarkan mendidih. Masukkan sosej ke dalam bakul pengukus, tutup dengan penutup, dan kukus sehingga panas sepenuhnya, kira-kira 5 minit. Masukkan ban ke dalam periuk, tutup dengan penutup, dan kukus sehingga suam, kira-kira 1 minit.
- Keluarkan ban dari kuali dan taburkan bahagian dalam setiap ban dengan mustard. Letakkan sosej di atasnya, kemudian letakkan satu keping jeruk di satu sisi sosej dan dua keping tomato di sisi yang satu lagi.
- Taburkan lebih banyak mustard dan relish di atasnya, taburkan dengan bawang, dan masukkan lada. Taburkan dengan garam saderi.
Nota
Jika anda tidak dapat menemui ban biji popi, gunakan ban biasa dan taburkan biji popi pada hot dog pada penghujungnya.
Jika anda tidak dapat menemui relish Chicago, gantikan dengan relish jeruk manis biasa.
Anda boleh menggunakan sebarang cili jeruk.
Kategori:
Resipi yang serupa
